Мы В Восторге! Заварные Пирожные Профитроли С Клубникой, Мало Кто Знает, Что Они Готовятся Просто!

882
2.8
Опубликовано 17 июня 2024, 7:00
Готовим заварные профитроли с клубникой и сливочным кремом — знакомый многим десерт. Аппетитный и очень вкусный.

Мой канал в Telegram💙 t.me/marina_super_food

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Тесто:
рисовая мука — 90 г;
вода — 230 г;
сливочное масло — 20 г;
соль — щепотка;
яйца С1 — 3 шт.
сахар — 3 ч.л

Конфи из клубники:
пюре клубники - 150 мл.
сахар - 40 г.
крахмал - 15 г (1,5 ст.л).

Крем:
сливки 33-35% — 250 г;
сливочный творожный сыр — 200 г;
сахарная пудра — 50 г
ванильный сахар - 8 г
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское