ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ в духовке с куриным мясом, рисом и сыром

Опубликовано 27 июня 2024, 13:41

#фаршированныеперцы #перцысначинкойвдуховке #перцыфаршировпнныевдуховке

Предлагаю вашему вниманию идею начинки для фаршированных перцев, в духовке.

Фаршированные перцы получаются вкусными, сочными, аппетитными и сытными.

РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ youtu.be/xQ6_T30-LTE?si=6MyiYt...

✅ youtu.be/Fbi-diGeKME?si=sDVL90...

✅ youtu.be/SwVSYXdYDOA?si=YUq8j0...

✅ youtu.be/8awadcoDXlc

✅ youtu.be/Q0EfNaSLZxY

✅ youtu.be/g5gwXqJh5eM

✅ youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ youtu.be/0yBEx735ZYs?si=SAMLy1...
*****************************

☑️ ПЕРЦЫ фаршированные курицей, рисом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перцы - 1 кг
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 1-2 шт
Рис - 1 стакан (200 мл)
Вода - 1.5 стакана (300 мл)
Сыр - 50 г
Соль
Перец чёрный
Чеснок (сухой)
Куркума
Зелень


🔴Как ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ в духовке:
1) Перцы переложить в форму для запекания и смазать небольшим количеством растительного масла.

Отправить в разогретую духовку до 180°С на 15 минут, до мягкости.

2) Морковь натереть на терке.
Лук, помидоры и куриное мясо нарезать мелким или средним кубиком.

3) Разогреть небольшое количество растительного масла в сковороде и обжарить лук с морковью до полуготовности (около 3-5 минут), после добавить мясо и продолжить готовить еще 5 минут.

4) Добавить измельчённые томаты и рис, хорошо перемешать и добавить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до испарения влаги.

5) Когда вода испарилась, добавить специи по вкусу: соль, сухой чеснок, чёрный перец, куркуму и зелень. Хорошо перемешать и начинка готова.

6) На каждом перце сделать надрез по середине и извлечь твёрдую серцевину с семенами.

7) Наполнить перцы готовой начинкой и обильно посыпать сыром. Отправить повторно в разогретую духовку до 180°С ещё на 15 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!