Салат на зиму. Літня свіжість в банці! Огірки, морква та перець.

Опубликовано 21 июля 2024, 11:44

Зима — це час, коли особливо хочеться повернути смак літа на свій стіл. І що може бути кращим, ніж відкривати банку ароматного, хрусткого салату, приготованого власноруч? Салат з огірків, моркви і перцю — це чудовий спосіб зберегти літні дари природи і наповнити холодні зимові дні теплом і яскравими фарбами. Цей рецепт ідеально поєднує в собі свіжість огірків, солодкість моркви та соковитість перцю, створюючи неперевершену смакову симфонію. Давайте разом поринемо у процес приготування і збережемо трохи літа у кожній банці!

Вихід 6л салату
4кг огірків
1кг цибулі
1кг солодкого перцю
1 кг моркви
3ст.л. солі
200мл олії
200г цукру
200мл оцету

00:00 підготовка нарізка моркви, перцю і цибулі
00:51 тушення моркви, перцю і цибулі
01:24 підготовка нарізка огірків
02:03 змішування тушених овочів з огірками
02:44 настоювання овочів
02:55 набираєм овочі в банки
03:23 стерилізація салату
03:53 накриваєм гарячі банки з салатом покривалом

#салат_на_зиму #консервування_овочів #огіркина_зиму #морква_на_зиму #перець_на_зиму #зимовий_салат #домашнє_консервування #рецепт_салату #зимові_заготовки #смачний_салат #простий_рецепт #наталіясус #домашні_рецепти_наталії_сус #консервування_на_иму #домашні_заготовки