Рецепт морского ската на мангале, дегустация бочковой чачи

Опубликовано 9 июля 2016, 7:49

Рецепт морского ската на мангале, дегустация бочковой чачи
автомангал - avtomangal.com.ua
Самогонный аппарат в Украине - alcofanshop.com/catalog/samogo...
Группа алкофан вконтакте - vk.com/alkofan1984
Алкоблог с рецептами алкоголя и закусок - alkofan.org

Рецепт черноморского ската на мангале
ингредиенты:
скат - 2-4 кг.,
сметана - 200 мл.,
лимон - 1 шт.,
соевый соус - 50 мл.,
итальянские травы,
соль
Приготовление ската на мангале
Ската очистить от черной пленки, отрезать осторожно хвост, извлечь осторожно внутренности, вымочить один час в холодной воде периодически ее меняя.
Смешать все ингредиенты для маринада, по периметру ската сделать надрезы, мариновать в холодильники около часа.
Во время жарки смазывать ската маринадом. Жарить на средних углях.

Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...
музыка в ролике
Композиция "Double Blues" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
Staccato - Vibe Tracks
Opening_Night - Jason Farnham
Sabana_Havana - Jimmy Fontanez
The_Entertainer - E's Jammy Jams
Shine_on_Harvest_Moon - E's Jammy Jams