Домашнее мороженое с клубникой и персиками

Опубликовано 9 июля 2016, 8:17

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Лето - это пора мороженого. Его можно есть целый день и наслаждаться жаркой погодой. Самое вкусное и полезное - это домашнее мороженое.
Существует множество рецептов приготовления домашнего мороженого.
Я люблю готовить фруктовое мороженое.
Простой вариант домашнего мороженого особенно актуален в сезон фруктов и ягод.
Сегодня я покажу, как быстро и вкусно можно приготовить клубничное и персиковое мороженое.
Чтобы не перегружать вкус персикового мороженого, базу я выбрала нейтральную, сливочно-молочную– без яиц и крахмала, а в качестве подсластителя использовала сгущенное молоко.
Для приготовления клубничного мороженого я тоже взяла облегченный рецепт. Оно получается ароматным, вкусным и с легкой кислинкой ягод.
Чем дольше вы будете держать мороженое в морозилке, чем жестче оно будет, практически как фруктовый лед.
Если хотите мягкое, кремообразное мороженое, достаточно отправить его в морозильник на 4-5 часов. Попробуйте приготовить сами это потрясающе вкусное фруктовое мороженое.

Ингредиенты:
Персиковое мороженое:
Персики 300 г.
Сгущенка 1/2 банки
Сливки 30% 250 мл.


Клубничное мороженое:
Клубника 300 г.
Сахар 100 г.
Кукурузный крахмал 30 г.
Сливки 30% 250 мл.

Приятного аппетита!
Время приготовления 6 ч.

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru