Вкусные истории10 тыс
Следующее
Опубликовано 1 августа 2024, 13:12
#тортбезвыпечки #тортсосметаной #тортбитоестекло #тортза20минут
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного торта без выпечки со сметаной и любыми сезонными фруктами.
Торт готовится очень быстро, он получается вкусным, свежим и в меру сладким.
🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...
⬇️ Рецепт ниже!
---------------------------------------------------------------------------
ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ:
✅ youtu.be/XVda8PiAIp0?si=WuEkW-...
✅youtu.be/CuMzEDDUOjg?si=VbWoTc...
✅ youtu.be/s_MxgD0TxcI
✅ youtu.be/IVYw84WZ4qQ
✅ youtu.be/ANxazyaeFf8
✅ youtu.be/Y3xHTrAc5VM
✅ youtu.be/vnPVGHKKF-s
✅ youtu.be/-e7HhfAJNj4
✅ youtu.be/D2U4bfvtu4E
✅ youtu.be/Wtpe0qI1ZQI
✅ youtu.be/WyoLyhpQOh8
--------------------------------------------------------------------
🔴 Рецепт ТОРТА со сметаной и фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма d=18 см)
Творог - 300 г
Сметана - 500 мл
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желатин - 25 г
Вода (для желатина) - 100 мл
Бананы - 2 шт.
Сок лимона - 2 ст.л.
Диня - 200 г
Клубника - 150 г
Для украшения:
Банан - 1 шт
Диня - 50 г
Клубника - 50 г
Сироп:
Желатин - 10 г
Вода для (желатина) - 40 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 3 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ торт со сметаной и фруктами БЕЗ ВЫПЕЧКИ
1) Желатин залить водой и оставить минимум на 15 минут.
❗Для начинки торта подойдут любые сезонные фрукты и ягоды, за исключением киви и ананаса.
2) Бананы нарезать кружочками, добавить 2 ст. л. лимонного сока и перемешать, чтобы они не потемнели.
Дыню и клубнику нарезать произвольно, как. Отложить в сторону.
3) Соединить творог, сахар, ванильный сахар и сметану любой жирности. Перебить всё погружным блендером или перемешать миксером до однородности.
4) Набухший желатин разогреть и добавить в творожно-сметанную массу и хорошо перемешать, чтобы желатин равномерно распределился.
После добавить подготовленные фрукты и перемешать.
5) Дно кольца для запекания обмотать плотно фольгой и установить на блюдо. Обернуть стенки кольца ацетатной лентой.
6) Перелить заготовку торта в форму и отправить в холодильник минимум на 3 часа, для застывания верхнего слоя, чтобы его украсить.
7) Спустя 3 часа, аккуратно нарезать фрукты, выложить их поверх торта покрыть сиропом.
Для сиропа также залить желатин водой минимум за 15 минут.
Соединить воду, сахар и лимонный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и добавить набухший желатин. Перемешать до растворения и охладить сироп до комнатной температуры. После, аккуратно вылить на фрукты.
Я сначала добавила половину сиропа, охладила 10 минут и после добавила вторую половину сиропа. Чтобы фрукты не всплыли на поверхность и были полностью погружены в сироп из-за разной плотности.
8) Охладить торт в холодильнике минимум 6-8 часов, лучше ночь.
9) Перед подачей торта, аккуратно снять со дна фольгу, после кольцо и ацетатную ленту.
Творожно-сметанный торт с фруктами готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного торта без выпечки со сметаной и любыми сезонными фруктами.
Торт готовится очень быстро, он получается вкусным, свежим и в меру сладким.
🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...
⬇️ Рецепт ниже!
---------------------------------------------------------------------------
ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ:
✅ youtu.be/XVda8PiAIp0?si=WuEkW-...
✅youtu.be/CuMzEDDUOjg?si=VbWoTc...
✅ youtu.be/s_MxgD0TxcI
✅ youtu.be/IVYw84WZ4qQ
✅ youtu.be/ANxazyaeFf8
✅ youtu.be/Y3xHTrAc5VM
✅ youtu.be/vnPVGHKKF-s
✅ youtu.be/-e7HhfAJNj4
✅ youtu.be/D2U4bfvtu4E
✅ youtu.be/Wtpe0qI1ZQI
✅ youtu.be/WyoLyhpQOh8
--------------------------------------------------------------------
🔴 Рецепт ТОРТА со сметаной и фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма d=18 см)
Творог - 300 г
Сметана - 500 мл
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желатин - 25 г
Вода (для желатина) - 100 мл
Бананы - 2 шт.
Сок лимона - 2 ст.л.
Диня - 200 г
Клубника - 150 г
Для украшения:
Банан - 1 шт
Диня - 50 г
Клубника - 50 г
Сироп:
Желатин - 10 г
Вода для (желатина) - 40 мл
Вода - 200 мл
Сахар - 3 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ торт со сметаной и фруктами БЕЗ ВЫПЕЧКИ
1) Желатин залить водой и оставить минимум на 15 минут.
❗Для начинки торта подойдут любые сезонные фрукты и ягоды, за исключением киви и ананаса.
2) Бананы нарезать кружочками, добавить 2 ст. л. лимонного сока и перемешать, чтобы они не потемнели.
Дыню и клубнику нарезать произвольно, как. Отложить в сторону.
3) Соединить творог, сахар, ванильный сахар и сметану любой жирности. Перебить всё погружным блендером или перемешать миксером до однородности.
4) Набухший желатин разогреть и добавить в творожно-сметанную массу и хорошо перемешать, чтобы желатин равномерно распределился.
После добавить подготовленные фрукты и перемешать.
5) Дно кольца для запекания обмотать плотно фольгой и установить на блюдо. Обернуть стенки кольца ацетатной лентой.
6) Перелить заготовку торта в форму и отправить в холодильник минимум на 3 часа, для застывания верхнего слоя, чтобы его украсить.
7) Спустя 3 часа, аккуратно нарезать фрукты, выложить их поверх торта покрыть сиропом.
Для сиропа также залить желатин водой минимум за 15 минут.
Соединить воду, сахар и лимонный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и добавить набухший желатин. Перемешать до растворения и охладить сироп до комнатной температуры. После, аккуратно вылить на фрукты.
Я сначала добавила половину сиропа, охладила 10 минут и после добавила вторую половину сиропа. Чтобы фрукты не всплыли на поверхность и были полностью погружены в сироп из-за разной плотности.
8) Охладить торт в холодильнике минимум 6-8 часов, лучше ночь.
9) Перед подачей торта, аккуратно снять со дна фольгу, после кольцо и ацетатную ленту.
Творожно-сметанный торт с фруктами готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Случайные видео