ПОПРОБУЙТЕ БАКЛАЖАНЫ приготовить так, ОЧЕНЬ ВКУСНО | Баклажанные рулетики с помидорами

Опубликовано 4 августа 2024, 12:40

#баклажаны #баклажанырулетики #рулетикиизбаклажан #роллыизбаклажан #рецепт

Предлагаю вашему вниманию рулетики из баклажанов с начинкой.

Баклажанные рулетики получаются сочными, вкусными и слегка хрустящими.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

⬇️ Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ Салат " Любимый муж" youtu.be/WB1kwf5PtzQ

✅ 4 ПРОСТЫХ начинок для ТАРТАЛЕТОК | Тарталетки с тунцом, крабовыми палочками, курицей и ветчиной youtu.be/haqDini_SCY

✅ Три лучших салата с морковью по-корейски | Салат БУНИТО youtu.be/IbznwO3rUXs

✅ ТАРТАЛЕТКИ с начинкой на праздничный стол. Закуска на праздник. Простые тарталетки youtu.be/Ysb0xEQeFRk

✅ Салат КРАБОВЫЙ с сухариками, помидорами и кукурузой. Новый салат с крабовыми палочками youtu.be/GNCKRTVUpaE

✅ Лучшие начинки для лаваша | Закуска из лаваша | Рулет из лаваша
youtu.be/0Z_BdmKsmoE

✅ Начинки для лаваша № 2 | Рулет из лаваша| Лаваш с крабовыми палочками| Лаваш с морковкой по-корейски youtu.be/e-Km6s_XrkU

✅ Закуска в ТАРТАЛЕТКАХ youtu.be/-Ef7TQuw5sI

✅ Салат "Подсолнух" youtu.be/OQdwye64ZOE

✅ Салат "Селедка под шубой" в лаваше и в картофельных тарталетках. Сельдь под шубой по новому youtu.be/KpLZ1HZ0Eo0

✅ Селедочный чизкейк. Чизкейк СЕЛЕДКА под ШУБОЙ youtu.be/wNtqgZMbh-w

✅ Салат СЕЛЕДКА под ШУБОЙ с розочками из лаваша youtu.be/OkAxELXS2qw

✅ Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. Закуска на праздничный стол youtu.be/20PdsB0agfw

✅ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол youtu.be/XrkW2Qm0bN0
*****************************

⬇️ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ, МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 г
Паприка - 3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Соль

Майонез - 80 г
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 2 шт.
Листья салата - 30 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1) С помощью острого ножа нарезать баклажаны слайсами толщиной до 5 мм.

Переложить слайсы в контейнер или миску, обильно посолить и оставить на 25-30 минут, чтобы избавиться от горечи.

2) Спустя 25-30 мин баклажаны промыть и обсушить бумажными салфетками.

3) Для панировки соединить паприку и панировочные сухари, и для кляра перемешать яйца.

4) Только одной стороной обмакнуть баклажаны в яйце и после в панировке.

Чистой стороной выложить баклажаны на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут.

5) Для начинки соединить майонез, чеснок через пресс, соль и перемешать.

Майонез можно заменить на сливочный сыр.

6) Мясистые помидоры нарезать прямоугольными кусочками по ширине баклажан.

7) Смазать запечённые баклажаны стороной без кляра и панировки майонезом, положить несколько листочков салата, кусочек помидора и аккуратно свернуть в рулет.

Рулетики отлично держут форму и не требуется дополнительное скрепление.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!