Таких вкусных баклажанов я еще не ела! 5 рецептов закусок на миллион!

Опубликовано 12 августа 2024, 14:00

Готовлю 5 разных закусок из баклажанов. Все они вкусные, несложные и прекрасно подходят как на каждый день, так и на праздничный стол.

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Баклажаны, как грибы 0:00
баклажаны - 1 кг
петрушка - пучок
зеленый лук - пучок
чеснок - 2 зубчика
уксус 9% - 60 мл
соль - 1,5 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
масло растительное - 50 мл
перец красный молотый - 1/2 ч. л.

2. Закуска с баклажанами и морковью 3:22
баклажаны - 500 г
морковь - 2-3 шт. (300 г)
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
уксус 9% - 2 ст. л.
масло растительное - 4 ст. л.

3. Закуска из баклажанов с сыром за 10 минут 7:11
баклажаны - 2 шт.
сыр - 100 г
лук - 1 шт.
майоран - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

4. Пикантная закуска из баклажанов и помидоров 9:21
баклажаны - 800 г (3 шт.)
помидоры средние - 800 г (6 шт.)
лимон - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
Маринад:
вода кипяченая - 200 мл
масло оливковое (подсолнечное) - 6 ст. л.
чеснок - 5 зубчиков
соль - 2 ч. л.
сок из помидоров после обжарки

5. Рулетики из баклажанов 13:23
баклажаны - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сыр полутвердый - 100 г
сыр Фета - 100 г
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст. л.
помидор (для украшения) - 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки

🤗 Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами gotovimop.com

Хэштеги: #избаклажанов #баклажанырецепт #рецепты