КУЛИЧИ как ПУХ! 👍🥰 Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Пасхальный Кулич СИННАБОН с корицей и сахаром

Опубликовано 28 апреля 2024, 7:00

Воздушное, пышное и сладкое сдобное тесто на дрожжах и ароматная прослойка из сахара, корицы и сливочного масла. Куличи Синнабоны (как и одноименные булочки) - любовь с первого кусочка!

Размеры форм: 9 см х 9 см - по 210 гр. теста в каждую.

Ссылка на глазурь для куличей youtu.be/xTifAz3cNYk

Мой канал в Telegram💙 t.me/marina_super_food

Мой канал в Яндекс.Дзен
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
Мука пшеничная высшего сорта (400 граммов)
Молоко (130 миллилитров)
Яйца куриные (2 штуки)
Сахар (60 граммов)
Масло сливочное (60 граммов)
Дрожжи быстродействующие (сухие 6 граммов или 18 граммов свежие дрожжи)
Поваренная соль (2/3 чайной ложки)

Для начинки:
Сахар (80 граммов)
Масло сливочное (30 граммов)
Корица молотая (1,5 столовые ложки)

Глазурь на желатине:
1 ч.л желатина + 2 ст.л воды
сахар 150 г. + вода 5 ст.л