Малосольные огурцы

Опубликовано 28 июля 2016, 8:18

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Что может быть вкуснее малосольных огурчиков. Предлагаю вам свой рецепт приготовления этих потрясающе вкусных , малосольных огурцов.
Лучше всего подходят для малосоления огурцы, только что сорванные с грядки.
Также нужно брать примерно одинаковые огурцы, тогда они равномерно просолятся.
Перед засолкой огурцы надо обязательно замочить. В процессе замачивания они становятся хрустящими и более крепкими.
Для засолки понадобится: чеснок, укроп, листья смородины, вишни и обязательно листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен, помимо незабываемого вкуса и запаха, предохраняет огурцы от плесени. К тому же он дезинфицирует. Также можно добавить лавровый лист, перец горошком и горький перец. Малосольные огурцы - одна из самых популярных закусок. Они прекрасно сочетаются и с жареным мясом, и с отварным картофелем, их пикантный вкус будет отличным дополнением к любому блюду. Обязательно попробуйте. Малосольные огурцы - это очень вкусно и легко, ведь приготовление не займет много времени.


Ингредиенты:
Молодые огурцы 2 кг.
Листья вишни
Листья смородины
Листья хрена
Укроп
Вода 3 л.
Соль 3 ст. л.
Чеснок 6 зубчиков
Горький перец
Перец горошком

Приятного аппетита!
Время приготовления: 48 часов

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru