► Кондитерский крем Patisserie (Патисьер). Классический рецепт заварного крема для тортов и пирожных

Опубликовано 20 апреля 2020, 10:30

►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
►YOUTUBE youtube.com/@hochutort
📌 Почта для связи: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/52b99f39-3935-47...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/72086c9a-3112-41...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-46...
______________________________
Сегодня будем готовить классический (базовый) заварной крем Патисьер. Этот крем очень широко используется для приготовления десертов. Он служит как основа для дальнейшей фантазии кондитера. Поэтому, очень важно научиться правильно его готовить.

👀 👉 👍 Крем ДИПЛОМАТ на основе крема Патисьер youtu.be/VKuXPXFuQXA

✏ 📒 Классический рецепт заварного крема для тортов и пирожных:
500 гр. молока
100 гр. сахара
90 гр. желтков (4 желтка СО)
50 гр. кукурузного крахмала
1 стручок ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара)
1 ст.л. ароматного алкоголя (по желанию)

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...

#ЛюдмилаХочуТорт #ЗаварнойКрем #Патисьер #КлассическийЗаварнойКрем #ЗаварнойКремДляТорта #КремДляТорта #РецептЗаварногоКрема #КремПатисьер #ПатисьерРецепт #ЗаварнойКремРецепт #КакПриготовитьЗаварнойКрем #КремЗаварной #РецептКрема #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Зефир #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍