ЛАХМАДЖУН ✧ Эта Турецкая Уличная Еда Вас покорит!

Опубликовано 11 января 2020, 5:00

Всем привет! Сегодня я готовлю вкуснейшую Турецкую выпечку - Лахмаджун. Она мягкая, хрустящая, вкусная и очень сытная. Попробуйте приготовить!

Подписывайтесь на мой канал! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
youtube.com/channel/UCBx7gMRYn...

Instagram:
instagram.com/marina___zabrodi...

Группа ВК:
vk.com/club181994136
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊

Итак, для приготовления нам понадобится:
Для теста:
Мука - 210 г
Дрожжи сухие - 3 г (1ч.л)
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ч.л
Вода - 110 мл

Для начинки:
Помидор - 1 шт. (70 гр.)
Лук - 1 шт. (70 гр.)
Перец сладкий красный - 1/2 шт. (70 гр.)
Фарш - 200 г
Сушеный Чеснок - 0,5 ч.л
Соль - 1 неполная ч.л.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Лук зеленый

По этому рецепту у Вас получится 6 шт, (можно увеличить все граммы продуктов вдвое, тогда получится 12 шт.)

You have Never eaten this ✧ this Turkish Street Food will win you over!
Hello everyone Today I prepared a delicious Turkish pastry Lahmacun. It is soft, crunchy, delicious and very satisfying. Try to cook!
Subscribe to my channel! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...
MY SECOND CHANNEL
youtube.com/channel/UCBx7gMRYn...
Instagram:
instagram.com/marina___zabrodi...
VC group:
vk.com/club181994136
Waiting for Your photos in the group Vkontakte 😊

So, for cooking, we will need:
For the dough:
Flour-210 g
Dry yeast-3 g
Sugar-0.5 tbsp.
Salt-0.5 tsp.
Olive oil-2 tbsp.
Butter - 1 tsp
Water-110 ml

For the filling:
Tomato - 1 PC. (70 gr.)
Onion - 1 PC. (70 gr.)
Sweet red pepper-1/2 PC. (70 gr.)
Minced meat-200 g
Dried Garlic-0.5 tsp
Salt - 1 incomplete tsp.
Ground black pepper - 1/4 tsp.
Paprika - 0.5 tsp.
Green onions
According to this recipe, you will get 6 pieces, (you can increase all the grams of products twice, then you will get 12 pieces.)