Марина Забродина324 тыс
Опубликовано 31 августа 2020, 5:00
Домашние пончики берлинеры - это волшебная выпечка! Ну как устоять перед этими румяными пышками, в которых сдобное дрожжевое тесто, нежное и воздушное, как пушинка.
Подписывайтесь на мой канал! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...
Мой канал в Дзен
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Ингредиенты для теста (на 26 шт):
560 гр. муки
11 гр. дрожжей
310 мл молока
50 гр. сахара
1 яйцо
0,5 ч.л соли
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
60 гр. сливочного масла
Начинка:
Ягоды (у меня вишня) - 450 гр.
сахар - 140 гр.
вода - 40 гр.
крахмал - 45 гр.
Подписывайтесь на мой канал! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...
Мой канал в Дзен
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Ингредиенты для теста (на 26 шт):
560 гр. муки
11 гр. дрожжей
310 мл молока
50 гр. сахара
1 яйцо
0,5 ч.л соли
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
60 гр. сливочного масла
Начинка:
Ягоды (у меня вишня) - 450 гр.
сахар - 140 гр.
вода - 40 гр.
крахмал - 45 гр.