Этот вкус меня преследует уже несколько дней❗ Три НОВЫХ рецепта из свеклы❗

Опубликовано 23 октября 2024, 5:05

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КОПЧЕНЫМ СЫРОМ
Диаметр моего кольца 16 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе отварное 300 гр
Лук репчатый маринованный 1шт (120 гр)
Картофель отварной 3-4 шт (350 гр)
Сыр сулугуни копченый 150 гр
Свекла отварная 2-3 шт (350 гр)
Майонез 150 гр

ДЛЯ МАРИНОВАННОГО ЛУКА:
Уксус 9% 3 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Кипяток крутой 100 мл

ГАРНИР ИЗ БУРЯКА С ГОРОШКОМ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Буряки отварные 3-4 шт (500 гр)
Горошек консервированный 300 гр

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Сметана любой жирности 300 гр
Крахмал кукурузный 30 гр
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Чеснок сушеный 0,5 ч.л
Итальянские травы 1 ч.л

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 20-25 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ БЕЗ КОНВЕКЦИИ НА СРЕДНЕМ УРОВНЕ

САЛАТ СО СВКЛОЙ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Свекла отварная 3-4 шт ( 400 гр)

ДЛЯ СОУСА:
Грецкие орехи 100 гр
Растительное масло 3 ст.л ( 45 гр)
Чеснок 3-4 зубчика
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Яблочный уксус 2 ст.л