Крем для Медовика: Сливочно-сметанный крем для прослойки торта. Крем без творожного сыра | Хочу ТОРТ

Опубликовано 19 сентября 2022, 10:30

❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/52b99f39-3935-47...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/72086c9a-3112-41...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-46...
______________________________
Сегодня готовим сливочно-сметанный крем для прослойки торта. Лёгкая кислинка сметаны очень хорошо сочетается со сладкими медовыми коржами. Смело используйте такой крем для медовика, получается идеальное сочетание.
► Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла youtu.be/uTzmFjjKWtQ или dzen.ru/media/hochutort/62a8ac...
► Как правильно взбить сливки 33%. Классический крем Шантильи
youtu.be/pLt5ltyrng0 Пошагово с фото читайте здесь zen.yandex.ru/media/hochutort/...
►►► Смотрите мои другие рецепты кремов:
youtube.com/watch?v=7JS2lf6dnL...

ИНГРЕДИЕНТЫ*
200 гр. сметаны (25-30% или отвешенная)
200 гр. сливок 33-35%
50-100 гр. сахарной пудры (по вкусу)
*Такого количества крема хватает для прослойки торта диаметром от 16 до 18 и высотой от 7 до 9 см (но всё, конечно, зависит от толщины слоя). Я с ним готовила медовый торт-рулет.

#людмилахочуторт #хочуторт #кремдляторта #сливочныйкрем #сметанныйкрем #кремдлямедовика 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍