🤍 АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ 🤍 Это идеальное сочетание покорит ваше сердце! Простой рецепт очень вкусного торта

49 611

4.1

Хочу ТОРТ!690 тыс

Следующее

246 дней – 19 7804:27

Торт за 20 минут. БЫСТРО, просто и недорого. Приготовит даже ребёнок!

Популярные

08.11.22 – 393 0525:45

Песочный Торт «Танита» в домашних условиях | Хочу ТОРТ

14.06.22 – 79 8308:51

Торт-суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на желатине. Нежный, легкий и воздушный ТОРТ Птичье молоко с желатином

Опубликовано 19 марта 2024, 15:00

►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
►YOUTUBE youtube.com/@hochutort
📌 Почта для связи: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
Сегодня готовим Ангельский торт. В его составе ангельский бисквит на белках и всеми любимый крем Дипломат со вкусом мороженого. Это идеальное сочетание покорит ваше сердце. Тортик достаточно просто готовится и все ингредиенты доступные. Получается очень мягким и нежным. Каждый кусочек утопает в кремовом блаженстве.
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ НА БЕЛКАХ:
300 г яичных белков (~9-10 шт., кат. С1)
160 г сахара
90 г пшеничной муки высшего сорта
20 г кукурузного крахмала
10 г ванильного сахара
Щепотка лимонной кислоты (1 г)
Щепотка соли (1 г)
Прямоугольная форма 18*28 см, высота 5 см (или круглая диаметром 25 см)

КРЕМ ДИПЛОМАТ (ПЛОМБИР):
300 гр. молока
2 яйца кат. С1 (~100 г)
100 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
50 гр. сливочного масла (82,5%)
50 г белого шоколада
250 гр. сливок 33-35 %
10 г ванильного сахара

ПРОПИТКА:
Молоко + ваниль (количество по вкусу и желанию)

ДЕКОР:
Миндальные лепестки (для обсыпки также можно использовать любые дроблёные орешки, белую бисквитную крошку или крошку от печенья и т.д. и т.п…)
Сахарная пудра (по желанию)

Вес торта: 1200 г

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ССЫЛКИ:
►Как сделать сливки для взбивания из молока и масла youtu.be/uTzmFjjKWtQ
►Правила работы со сливками youtu.be/pLt5ltyrng0
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sha...
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #ангельскийторт 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍

Свежие видео