Простой Торт На Любой Праздник С Малиновым Сливочно-Творожным Кремом. Вертикальный Торт Наоборот

27 852

5.2

Хочу ТОРТ!686 тыс

Следующее

132 дня – 34 50415:32

Этот Торт Будут Заказывать Постоянно!!! 🍑 Абрикосовый Бум 💥

Популярные

01.10.23 – 59 8638:46

Уникальный ТОРТ «КАЛАЧ» по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА 🔥 Популярная Советская Классика 😍 Хочу ТОРТ!

21.10.22 – 22 5503:10

Печенье «Курабье Бакинское» по госту СССР. Как в Детстве! Простой рецепт за 20 минут | Хочу ТОРТ

Опубликовано 19 апреля 2024, 15:00

🤍 Мои соцсети и контакты, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/channel/23819739
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.com/vk.hochutort
OK ok.ru/hochutort

YouTUBE youtube.com/@hochutort
______________________________
🤍 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com
______________________________
Сегодня готовим лёгкий бисквитный торт с вертикальными коржами, с нежнейшим малиновым сливочно-творожным кремом. Готовится он достаточно просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ (30 х 40 см):
Все ингредиенты комнатной температуры
6 яиц кат. С1 (вес 1 яйца 55-60 г со скорлупой)
110 г воды (6 ст. ложек)
200 г сахара
15 г ванильного сахара
150 г пшеничной муки высшего сорта (или экстра)
90 г кукурузного крахмала
7 г разрыхлителя (1 ч.л. с небольшой горкой)
Щепотка соли

КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ ТОРТА:
250 г малинового пюре (у меня готовое, с сахаром). Можно приготовить пюре самостоятельно из замороженной или свежей малины (в этом случае добавьте чуть больше сахара). При желании, протрите от косточек через сито
160 г сахара
10 г желатина 220 Блюм + 60 г воды для его замачивания (1:6)
15 г ванильного сахара
250 г творога (у меня 9%)
500 г холодных сливок 33-35%

⚪Диаметр готового торта 20 см.

◼Для покрытия торта я использовала крем-чиз на масле youtu.be/vbcQRbMrvbQ
◼Как выровнять торт крем-чизом youtu.be/pQciHDnS_0s
◼ Как работать со сливками youtu.be/pLt5ltyrng0
◼ Как сделать сливки из молока и масла youtu.be/uTzmFjjKWtQ
◼ Вертикальный Медовик youtu.be/V-WU0ckFEdM
◼ Другие рецепты тортов youtube.com/playlist?list=PL6v...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 🤍 🤍
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍

Свежие видео