ХЛЕБ на Закваске с Орехами и Клюквой, самый популярный в осенне-зимний праздничный сезон
2 702
3.5
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Следующее
1 день – 3 7443:11Популярные
155 дней – 7 4527:28
22.01.23 – 1 480 3370:56Опубликовано 14 ноября 2024, 6:25
ХЛЕБ на Закваске с Орехами и Клюквой, самый популярный в осенне-зимний праздничный сезон
400 мл воды ком температуры
100 г стартер
500 г мука хлебная
100г мука пшеничная цельнозерновя
12 г солод светлый неферментированный
1.5 ч/л без верха соли
1 ст/л сахара
2 ст/л растительное масло
100 г клюквы
120 г орехи пекан, грецкие
1 ст/л пшеничные отруби
выпекать хлеб 30 мин 230С под крышкой + 15 мин без крышки 210С температура готовности хлеба 98С
400 мл воды ком температуры
100 г стартер
500 г мука хлебная
100г мука пшеничная цельнозерновя
12 г солод светлый неферментированный
1.5 ч/л без верха соли
1 ст/л сахара
2 ст/л растительное масло
100 г клюквы
120 г орехи пекан, грецкие
1 ст/л пшеничные отруби
выпекать хлеб 30 мин 230С под крышкой + 15 мин без крышки 210С температура готовности хлеба 98С
Свежие видео
5 дней – 5640:12
Случайные видео
176 дней – 11 6681:51
181 день – 5 69110:06
17.11.22 – 9 6576:06
30.07.21 – 345 4493:25
16.06.16 – 1 063 82612:15
13 часов – 1 51024:07
1 день – 27 8730:31
2 дня – 51 1501:04:30
4 дня – 4980:59
