ХЛЕБ на Закваске с Орехами и Клюквой, самый популярный в осенне-зимний праздничный сезон
1 286
2.7
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Предыдущее
7 дней – 4 1680:57Популярные
07.06.23 – 33 9043:11
23.07.22 – 15 5244:46Опубликовано 14 ноября 2024, 6:25
ХЛЕБ на Закваске с Орехами и Клюквой, самый популярный в осенне-зимний праздничный сезон
400 мл воды ком температуры
100 г стартер
500 г мука хлебная
100г мука пшеничная цельнозерновя
12 г солод светлый неферментированный
1.5 ч/л без верха соли
1 ст/л сахара
2 ст/л растительное масло
100 г клюквы
120 г орехи пекан, грецкие
1 ст/л пшеничные отруби
выпекать хлеб 30 мин 230С под крышкой + 15 мин без крышки 210С температура готовности хлеба 98С
400 мл воды ком температуры
100 г стартер
500 г мука хлебная
100г мука пшеничная цельнозерновя
12 г солод светлый неферментированный
1.5 ч/л без верха соли
1 ст/л сахара
2 ст/л растительное масло
100 г клюквы
120 г орехи пекан, грецкие
1 ст/л пшеничные отруби
выпекать хлеб 30 мин 230С под крышкой + 15 мин без крышки 210С температура готовности хлеба 98С
Свежие видео
1 день – 14 04110:04
2 дня – 1 6658:14
2 дня – 290:40
2 дня – 132 97233:09
6 дней – 11 2330:11
7 дней – 4210:53Случайные видео
180 дней – 53 6990:51
204 дня – 2 7570:48
19.11.22 – 35 40714:49
14 часов – 9360:58
12 часов – 444:06
4 дня – 33 5501:14:25
4 дня – 620 58011:12
5 дней – 34 1031:35
1 день – 6950:58