Десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Аля Тирамису на Новогодний стол, цыганка готовит.

Опубликовано 8 декабря 2024, 8:58

Как приготовить Домашний майонез:
youtube.com/watch?v=Md-Mc2h5-F...
======================================================
Печенье Мария/ушки/юбилейное - 180 гр.
Какао для посыпки десерта - 1 ст. л. с горкой / 15-20 гр.

Крем:
Молоко - 600 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50-60 гр.
Сахар - 100-120 гр.
Ванильный Сахар -1 пакетик (10 гр.)
Сливочное масло -1/2 пачки / 90 гр.
Соль - 1 щепотка

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту
Доводим до кипения (не забываем помешивать)
Перемешиваем муку, сахар и ванильный сахар.
Яйца разбиваем в отдельную посуду, если всё чисто, то отправляем к сахару и муке и венчиком замешиваем, как на оладьи
1 половник закипевшего молока добавляем в яичную смесь
Быстро перемешиваем и вливаем яичную смесь в кипящее молоко в кастрюлю, помешиваем.
Убавляем огонь на средний и никуда не отходим всё время помешиваем
Доводим до кипения еще раз
Провариваем 30 секунд и снимаем с огня
Добавляем масло, перемешиваем и перекладываем в миску
Накрываем пищевой пленкой в контакт и остужаем до комнатной температуры.

Собираем десерт порционно или в одну форму в которой будем подавать.
Выкладываем печенье в форму один слой и смазываем толстым слоем крема
И так всё печенье и крем
Верх засыпаем какао. Даем тортику пропитаться


====================================

Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ

====================================

Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV

====================================

Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com

============================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #десерты #безвыпечки #простойрецепт #тирамису #новыйгод2025 #новогоднееменю #новогодниерецепты #новогоднийстол