Быстрый Воздушный торт ФЕЙЕРВЕРК! Очень вкусный, тает во рту! Недорого, без желатина!

Опубликовано 26 декабря 2024, 18:00

Быстрый Воздушный торт ФЕЙЕРВЕРК! Очень вкусный, тает во рту! Недорого, без желатина!
форма для выпечки 28х18 см (или круглая форма 24 см)
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого теста:
5 яичных белков
1 Щепотка соли
8 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
200 г сахара
сок 1 лимона
40 г растительного масла (без запаха)
100 г кукурузного крахмала

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного теста:
5 Яичных желтков
2 Яйца (размер M)
1 Щепотка соли
8 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
20 г кукурузного крахмала
120 г сахара
40 г растительного масла (без запаха)
80 мл молока (комнатной температуры)
100 г муки
40 г какао
4 г разрыхлителя

Я выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340° F) на среднем уровне с конвекцией около 45-50 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ для пудингового слоя:
доведите 350 мл молока до кипения
70 г сахара
38 г (1 упаковка) порошка для заварного крема (или 40 г кукурузного крахмала и ванильный ароматизатор)
150 мл холодного молока
100 г холодного сливочного масла

350 г консервированных мандаринов (можно также взять любые ягоды с кислинкой)

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
200 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жирн.)
8 г ванильного сахара
8 г загустителя для сливок
15 г сахарной пудры

30 г растопленного молочного шоколада для декора

рецепт АПЕЛЬСИНОВОГО КУРДА !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

МАРШМЕЛЛОУ из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ ! СНЕЖКИ из МАРШМЕЛЛОУ! Всегда получаются ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ! БЮДЖЕТНО !
youtube.com/watch?v=kbrz6xkekt...


Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс
youtube.com/watch?v=TE9QkgeeTy...


ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ размером с ПРОТИВЕНЬ ! БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с МИНДАЛЁМ ! 100% получается
youtube.com/watch?v=myudZCuvtD...


торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
youtube.com/watch?v=Zg8q-lhRB6...


ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
youtube.com/watch?v=F0iIECq9yt...


ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ украшение белково-заварным кремом. Подробно . Астры из БЗК. OVAL CAKE, OVALE Torte
youtube.com/watch?v=q6jmjaTsq4...


Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
youtube.com/watch?v=jRo30s_SjT...

#тортфейерверк
#рецепт
#торт
#тортнановыйгод
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam