Рулет Еклер🍰

598
5.5
Опубликовано 11 августа 2025, 16:31
Рулет-еклер🍰
Інгредієнти:
Тісто:
▪️вода - 500 мл
▪️вершкове масло -150г
▪️борошно - 250г
▪️сіль - щіпка
▪️яйця - 6шт
Крем:
▪️маскарпоне @zanetti.ua - 450г
▪️цукрова пудра - 120г
▪️ванільний цукор
▪️вершки 33% -150 мл

Ставимо в попередньо розігріту духовку з
температурою 190° на 40-45хвилин.
Точніше по часу орієнтуйтеся відповідно до своєї духовки.
Повністю охолоджуємо.
Після цього змащуємо кремом і щільно скручуємо в рулет.За бажанням можна додати улюблені ягоди.
Крем можна брати будь-який на ваш смак.
Головне, щоб він був стабільний.

#десерти #рулетеклер #рулет #еклер#кондитери
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское