29.10.21 7:23 Виртуальная экскурсия на производство Torrefacto
Добро пожаловать в Torrefacto. В этом видео Илья проведет вас по всему нашему производству и покажет, как мы обжариваем кофе, делаем шоколад, отбираем и оцениваем чай.
10 698
6.5
19.10.20 1:21:03 Некофейный подкаст №26 – все об автоматических кофемашинах с Андреем Костаняном (канал Perfetto)
Беседуем с Андреем Костаняном (Youtube-канал "Кофейный дом Perfetto) об автоматических кофемашинах. Топ-модели, проблемы, возможности.
8 026
7.7
30.09.20 1:13:25 Некофейный подкаст №25 – в основном о кофе и немного о какао
Говорим еще раз самом главном: о Тробратах, колорсортере, Q-грейдерстве, о том, как мы выбираем, жарить кофе светло или темно, и о спецификациях зеленого зерна.
4 683
6.6
16.09.20 56:38 Некофейный подкаст №24 – целиком о какао и шоколаде!
Недавно мы запустили новое продуктовое направление – шоколад и какао. Илья Савинов, Алексей Герман и Сергей Табера обсуждают запуск и различные продукты из какао. 0:49 – Новый продукт в Торрефакто!
4 174
5.5
26.08.20 1:19:28 Некофейный подкаст №23 – Олег Кондауров (Кофе Сова) + нарезка с Камчатки в конце
Беседуем с Олегом Кондауровым, основателем обжарочной компании Кофе Сова, о кофе, жизни, походах. В конце ролика – нарезка из нашего путешествия на Камчатку!
3 027
7
05.08.20 1:25:57 Некофейный подкаст №22 – уезжаем на Камчатку!
Основатели Torrefacto говорят немного обо всем – о продуктовых планах, историях из жизни, а также о походе на Камчатку!
1 767
5.7
27.07.20 1:15:06 Некофейный подкаст №21 – капсулы, представительство Soy и другие новости
Основатели Torrefacto обсуждают важные новости последних недель – появление в ассортименте капсул, представительство турецкого производителя посуды и кофейных принадлежностей из меди Soy, замена
2 416
6.6
06.07.20 1:06:21 Некофейный подкаст №20 с Гонсало Эрнандесом (Коста-Рика)
Продолжение беседы основателей Torrefacto Ильи Савинова, Сергея Таберы и Алексея Германа с владельцем кофейного сада Coffea diversa Гонсало Эрнандесом (Коста-Рика).
1 517
6.1
16.06.20 1:20:16 Некофейный подкаст №19 с Николаем Хюппененом
Общаемся с кофейным судьей, основателем Cezve Coffee Николаем Хюппененом. Центральная тема – чемпионаты и их роль в развитии кофейной культуры. 2:49 – Кофейные чемпионаты в России.
1 981
7.5
20.05.20 2:06:23 Некофейный подкаст №18 с чемпионом мира по турке Сергеем Блинниковым
Беседуем с чемпионом мира по приготовлению кофе в турке. Очень содержательный разговор с ответами на самые популярные вопросы. 3:05 – как изменилась жизнь Сергея после чемпионата?
7 084
8.7
01.05.20 1:27:29 Некофейный подкаст №17 с настоящим кофейным фермером Гонсало Эрнандесом!
Беседуем с Гонсало Эрнандесом, нашим хорошим другом и деловым партнером. Гонсало – настоящий кофейный фермер, владелец кофейного сада Coffea diversa в Коста-Рике.
2 263
6.4
10.04.20 1:00:57 Некофейный подкаст №16 c Полиной Владимировой
Разговариваем с первым Q-грейдером, единственным Q-инструктором в России и основателем ХиБинс (HiBs Coffee) Полиной Владимировой Telegram-канал Полины No Reply & Ask Your Self –
3 096
7.6
07.04.20 58:05 Некофейный подкаст №15 – разговорчики на самоизоляции
Разговариваем обо всем понемногу. В основном о самоизоляции. 1:24 – Сергей Табера закупился гречкой 2:14 – Как связаны Илья Савинов и Ван Гог?
1 638
6.2
01.04.20 1:11:23 Некофейный подкаст №14 – антикризисное предложение, рекомендации по каппингу от Ильи и коронавирус
Обсуждаем наше антикризисное предложение (скачать можно по этой ссылке – bit.ly/2UOYKlH), Илья рассказывает о популярных ошибках при проведении каппингов и, конечно, гадаем о том, как
2 359
10.3
26.03.20 49:52 Некофейный подкаст №13 – ответы на вопросы, заморозка цен, планы по ассортименту
В этот раз нас всего двое в студии и мы разыгрываем победителя конкурса от Калипсо, Илья отвечает на вопросы из предыдущих роликов и делится логикой, стоящей за заморозкой цен.
2 154
6
10.03.20 1:10:15 Некофейный подкаст №12 с Романом Хомченко (Roasting Brew)
У нас в гостях основатель кофейной компании Roasting Brew (Москва) Роман Хомченко. Говорим о том, каким бизнесом Рома занимался до кофе, почему решил заняться кофе и какую нишу занимает его компания.
3 551
6
26.02.20 1:16:46 Некофейный подкаст №11 – о фотосепараторе, урожаях кофе и коронавирусе
Илья рассказывает о том, зачем нужен на кофейном производстве фотосепаратор и как мы его используем, и подробно разбирает тему кофейных урожаев.
2 698
5.5
17.02.20 1:04:37 Некофейный подкаст №10 с Никитой Редкокашиным (Калипсо)
Основатели Torrefacto Илья Савинов, Алексей Герман и Сергей Табера беседуют с основателем кофейной компании Калипсо (Белгород) Никитой Редкокашиным о его кофейном пути и бизнесе.
2 680
5.2
03.02.20 1:23:04 Некофейный подкаст №9 с Арсением Кузнецовым, чемпионом мира по обжарке кофе
В гостях у основателей Torrefacto действующий чемпион мира по обжарке кофе Арсений Кузнецов. Сеня рассказывает о своем чемпионском пути, подготовке и секретах обжарки кофе.
4 255
6.2
25.12.19 1:27:06 Некофейный подкаст №8 – оборудование в нашей ростерии, + и - разных ростеров и апдейт по Коста-Рике
Основатели Torrefacto Илья Савинов, Алексей Герман и Сергей Табера обсуждают техническое оснащение нашей ростерии, рассматривают различия между ростерами ведущих производителей и беседуют о поездке
5 330
5.7
12.12.19 58:48 Некофейный подкаст №7 – ответы на вопросы, о чем нас спрашивают по телефону
Основатели Torrefacto Илья Савинов и Алексей Герман отвечают на вопросы зрителей и беседуют с Николаем Макаровым, специалистом Torrefacto по работе с покупателями, о наиболее частых вопросах наших
2 714
5.5
02.12.19 1:45:21 Некофейный подкаст №6 – обжарка кофе, Cybertruck, Коста-Рика
Основатели Torrefacto Сергей Табера, Илья Савинов и Алексей Герман отвечают на вопросы об обжарке кофе (подходы и принципы, температуры и тд), обсуждают предстоящую поездку Сергея в Коста-Рику
3 614
6.7
26.11.19 1:30:14 Некофейный подкаст №5 – обжарка кофе, искусственный интеллект, матрица
Основатели Torrefacto Сергей Табера, Илья Савинов и Алексей Герман обсуждают обжарку кофе, домашнюю обжарку, вспоминают историю Torrefacto.
4 286
7.2
19.11.19 1:28:15 Некофейный подкаст №4 – Torrefacto 8 лет!
Выпуск №4 нашего "Некофейного подкаста", посвященный 8-летию Torrefacto.
4 062
9.2
11.11.19 1:13:40 Некофейный подкаст №3 – ответы на вопросы зрителей
Выпуск №3 нашего "Некофейного подкаста". С Ильей Савиновым отвечаем на вопросы зрителей.
3 533
6.7
21.10.19 29:02 Подкаст выпуск №2, серия 3 - Илья Савинов
Серия 3 (из 3) второго выпуска, в которой мы обсуждаем с Ильей Савиновым кофе и отвечаем на вопросы зрителей.
2 859
5.3
14.10.19 29:01 Подкаст выпуск №2, серия 2 – Илья Савинов
Серия 2 (из 3) второго выпуска, в которой мы продолжаем беседовать с Ильей Савиновым о кофе, сервисе и жизни в целом.
3 437
8.9
08.10.19 27:17 Подкаст выпуск №2, серия 1 – Илья Савинов
Наш второй выпуск подкаста (влога), в котором мы беседуем на темы, связанные с кофе и сервисом. Герой второго выпуска – снова Илья Савинов.
4 997
7.7
30.09.19 1:05:40 Интервью с Ильей Савиновым: кофе, сервис, новости Torrefacto
Беседуем с Ильей о его кофейном пути, органолептике, изменениях в Torrefacto и нашем подходе к сервису. Впервые в экспериментальном длинном формате.
5 758
5
23.09.19 46:32 «Кислый, сладкий, горький — какой кофе на вкус» – Илья Савинов на фестивале «Кофе и чай»
24 августа 2019 года мы приняли участие в фестивале «Кофе и чай» в Сокольниках. Основатель Torrefacto Илья Савинов выступил с лекцией «Кислый, сладкий, горький — какой кофе на вкус».
56 523
8.4