Лепим пельмени всей семьёй #евгенияполевская #этопросто
12 703
17.3
Это просто1.14 млн
Следующее
41 день – 9 9144:57Популярные
2 дня – 4 0320:36
23 дня – 3 7750:52Опубликовано 23 октября 2025, 6:00
Наше воскресенье превратилось в настоящую кулинарную школу. Мы с мужем решили показать детям, как правильно лепить пельмени.
Подробный рецепт приготовления смотрите здесь – youtu.be/pQysG9KThkI
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 450 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
молоко холодное - 100 мл
вода холодная - 100 мл
Мясная начинка:
свиной фарш - 300 г
говяжий фарш - 300 г
лук - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Рыбная начинка:
горбуша (фарш) - 600 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
сливочное масло (холодное) - 50 г.
Дополнительно:
лавровый лист
сливочное масло и зелень - для подачи
P.S. я делала двойную порцию теста, потому что готовила пельмени с разными начинками.
#этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария #пельмени
Подробный рецепт приготовления смотрите здесь – youtu.be/pQysG9KThkI
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 450 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
молоко холодное - 100 мл
вода холодная - 100 мл
Мясная начинка:
свиной фарш - 300 г
говяжий фарш - 300 г
лук - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Рыбная начинка:
горбуша (фарш) - 600 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
сливочное масло (холодное) - 50 г.
Дополнительно:
лавровый лист
сливочное масло и зелень - для подачи
P.S. я делала двойную порцию теста, потому что готовила пельмени с разными начинками.
#этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария #пельмени
Свежие видео
4 дня – 9601:00
5 дней – 112 1133:07
137 дней – 285 26312:01
01.11.24 – 3 75212:32
31.08.23 – 2 5782:15Случайные видео
24.03.23 – 3982:41
28.10.22 – 4 2104:38
17.05.15 – 401 0292:51
11 дней – 19 4753:16
11 дней – 16 2376:54
23 часа – 8 3697:04
12 часов – 5 3669:54
1 день – 54 6342:59
1 день – 6 5712:03
3 дня – 23 2314:54
3 дня – 19514:52
2 дня – 100 1141:11:15
3 дня – 5 8190:40
4 дня – 44 7572:15:11