Бефстроганов со спагетти в одной сковороде!

Опубликовано 27 октября 2016, 14:00

Сегодня ты узнаешь рецепт бефстроганова из говядины со спагетти на одной сковороде! Мы получим вкусное мясо, отличный гарнир и великолепный соус в одном флаконе ;)

Для приготовления бефстроганова надо взять:
- Говядину: 500 гр
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковицу
- Спагетти: 180 гр
- Муку: 1 ст. ложку
- Томатную пасту: 2 ст. ложки
- Сметану (10%): 100 мл
- Воду: 1 литр
- Соль и перец

Мясо нарезаем на полоски поперек волокон. Лук чистим и нарезаем кубиком. В глубокой сковородке обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему говядину. Обжариваем до тех пор, пока мясо не схватится. Далее выдавливаем чеснок, добавляем муку и томатную пасту. Заливаем водой и доводим до кипения.

Когда вода закипит, добавляем спагетти и варим под крышкой 10 минут. Открываем крышку и выпариваем лишнюю жидкость 5-10 минут. Снимаем сковородку с огня и замешиваем сметану.

Всего здесь мы получим 100 грамм белка, 80 грамм жиров и 130 грамм углеводов.

Моя группа ВК: vk.com/kuharims
Мой Instagram: instagram.com/kuharim