Вкуснейший Хлеб На Закваске Без Дополнительного Инвентаря В Рукаве! Рецепт Хлеба На Закваске!

Опубликовано 21 ноября 2025, 16:26

#хлебназакваске#рецептхлебаназакваске#ПлюшкаВатрушка

Привет друзья, вы на канале " Плюшка Ватрушка " сегодня с вами приготовим очень вкусный, ароматный хлеб на пшеничной закваске.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-t...
***************************************************************************************
Рецепт
================
Опара
--------------------------------
стартер - 50 г
мука в/с - 75 г
вода - 75 мл
-----------------------------
Основной замес
-----------------------------
вода теплая - 300 мл
опара - 200 г
мука пшеничная ц/з - 100 г
мука пшеничная в/с - 350 - 400 г
отруби - 20 г
мед - 1 ч.л
соль - 10 - 12 г
масло - 1 ст.л
--------------------------------
Делаем 4 складывания каждые 40 минут.
--------------------------------------
Ввпекать в предварительно разогретой духовке при 250С /разогреваем час/ - выпекаем 15 минут в рукаве, затем раскрыть рукав и допекаем с паром 25 минут при 210С
Приятного вам аппетита!!!
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖youtube.com/channel/UCxE7RgdCA...
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************

****************************************************************************************

#хлебназакваске#рецептхлебаназакваске#ПлюшкаВатрушка