Мой новый ЦЕЗАРЬ! Теперь - только так! 100 раз делала этот салат, но такого вкуса НИКОГДА не было!

Опубликовано 2 декабря 2025, 5:48

Мой канал в Telegram t.me/min2ru - здесь сейчас больше рецептов! Присоединяйтесь! В этом видео - новый ЦЕЗАРЬ (ну очень вкусный получился!), салат Цезарь с курицей, с индейкой, Цезарь с креветками и "Цезарь" с кальмарами.

Ещё один мой эксперимент. Вместо обычных сухариков я добавила хлебные палочки с сыром и кунжутом, а вместо привычных кусочков курицы - куриные колбаски. Я представляла, что будет вкусно. Но не представляла, что НАСТОЛЬКО! Попробуйте так приготовить. Нам ооочень понравилось!

00:00 Рецепты салата Цезарь
00:19 Соус Цезарь - рецепт
01:35 Чем заменить сухарики в салате Цезарь
02:47 Хлебные палочки в духовке
03:37 Куриные колбаски из куриного филе
04:43 Собираю салат
05:49 Цезарь с салатным миксом
06:28 Классический Цезарь
07:26 Индейка для салата
07:35 Креветки для салата
07:47 Курица для салата
08:03 Цезарь с индейкой
08:20 Цезарь с креветками
08:34 Цезарь с курицей
09:03 «Цезарь» с кальмарами

РЕЦЕПТЫ:

Для соуса:
• Яйцо - 1 шт.
• Масло оливковое - 120 мл
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Вустерский соус - 1 ст.л.
• Анчоусы - 1-2 шт.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Пармезан - 30 г

Для колбасок:
• Куриное филе - 250-300 г
• Сушёный лук
• Перец чёрный молотый
• Соль

Для хлебных палочек:
• Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
• Твёрдый сыр - 25-30 г
• Кунжут - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Для сухариков:
• Белый хлеб - 6 ломтиков
• Прованские травы - 1/3 ч.л.
• Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 1-2 ч.л.
• Соль

Маринад для индейки:
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Масло оливковое

Маринад для креветок:
• Лимонный сок
• Масло оливковое
• Сухой чеснок
• Соль

Маринад для курицы:
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Черный перец
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Мед - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.