Торты и Кулинария1.45 млн
Предыдущее
Опубликовано 3 декабря 2025, 19:45
Роскошный торт ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! С малиной! Торт на ПРАЗДНИК! Вкуснейший торт!
ИНГРЕДИЕНТЫ для ФИСТАШКОВОГО коржа 22 см:
4 яйца (среднего размера)
1 щепотка соли
16 г ванильного сахара
160 г сахара
80 г растопленного сливочного масла
80 г фисташковой пасты (без сахара, 100% фисташка) (при желании можно подкрасить пасту пищевым красителем, как у меня на видео, чтобы цвет торта стал красивее)
200 мл пахты или кефира (комнатной температуры)
240 г муки
8 г разрыхлителя
100 г молотых фисташек
выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C (350°F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 40-45 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки:
500 г размороженной малины
35 г кукурузного крахмала
100 г сахара
100 мл холодной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для КРЕМА:
9 г желатина, 6 столовых ложек холодной кипяченой воды для желатина
500 мл холодных сливок для взбивания (минимум жирность 32-33%)
8 г ванильного сахара
80 г сахарной пудры
250 г холодного маскарпоне
200 г холодной сметаны 20-30 % жирности
100 г фисташковой пасты (без сахара, 100% фисташка)
3 ст.л. малиновой начинки
Для украшения : свежая малина, измельченные фисташки
Устойчивый и Воздушный СЛИВОЧНЫЙ крем на ЖЕЛАТИНЕ! Для НАЧИНКИ и УКРАШЕНИЯ тортов и капкейков!
youtube.com/watch?v=ypKs2p1Y0D...
СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...
вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫЙ!
youtube.com/watch?v=q0H-glQLqb...
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...
❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vn...
#фисташковыйторт
#тортфисташковоемороженое
#тортфисташкамалина
#тортыикулинария
мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam
ИНГРЕДИЕНТЫ для ФИСТАШКОВОГО коржа 22 см:
4 яйца (среднего размера)
1 щепотка соли
16 г ванильного сахара
160 г сахара
80 г растопленного сливочного масла
80 г фисташковой пасты (без сахара, 100% фисташка) (при желании можно подкрасить пасту пищевым красителем, как у меня на видео, чтобы цвет торта стал красивее)
200 мл пахты или кефира (комнатной температуры)
240 г муки
8 г разрыхлителя
100 г молотых фисташек
выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C (350°F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 40-45 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки:
500 г размороженной малины
35 г кукурузного крахмала
100 г сахара
100 мл холодной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для КРЕМА:
9 г желатина, 6 столовых ложек холодной кипяченой воды для желатина
500 мл холодных сливок для взбивания (минимум жирность 32-33%)
8 г ванильного сахара
80 г сахарной пудры
250 г холодного маскарпоне
200 г холодной сметаны 20-30 % жирности
100 г фисташковой пасты (без сахара, 100% фисташка)
3 ст.л. малиновой начинки
Для украшения : свежая малина, измельченные фисташки
Устойчивый и Воздушный СЛИВОЧНЫЙ крем на ЖЕЛАТИНЕ! Для НАЧИНКИ и УКРАШЕНИЯ тортов и капкейков!
youtube.com/watch?v=ypKs2p1Y0D...
СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...
вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина! БЮДЖЕТНЫЙ!
youtube.com/watch?v=q0H-glQLqb...
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...
❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vn...
#фисташковыйторт
#тортфисташковоемороженое
#тортфисташкамалина
#тортыикулинария
мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam
Случайные видео























