Еда ТВ1.35 млн
Опубликовано 31 декабря 2025, 15:31
Курица с корицей и обожжёнными мандаринами
Ингредиенты (на 4–6 порций):
Куриная тушка — 1 шт.
Мандарины — 5 шт.
Корица молотая — 2 ст.л.
Соль — 70 г.
Сахар — 20 г + для карамелизации.
Гвоздика — 6 шт.
Бадьян — 4 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Приготовление (ночь + 1 час):
В кипящую воду (2 л) добавь соль, сахар, корицу и специи. Остуди рассол.
Замаринуй курицу в рассоле на ночь в холодильнике.
Обсуши птицу, завяжи ножки верёвкой.
Запекай при 140°C 40 минут, затем при 200°C до румяной корочки.
Мандарины разрежь пополам, посыпь сахаром, обожги горелкой до карамелизации.
Подавать курицу с мандаринными. Приятного аппетита!
#новогоднийужин #курица #мандарины #праздничныйстол #рецептнг
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу
Ингредиенты (на 4–6 порций):
Куриная тушка — 1 шт.
Мандарины — 5 шт.
Корица молотая — 2 ст.л.
Соль — 70 г.
Сахар — 20 г + для карамелизации.
Гвоздика — 6 шт.
Бадьян — 4 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Приготовление (ночь + 1 час):
В кипящую воду (2 л) добавь соль, сахар, корицу и специи. Остуди рассол.
Замаринуй курицу в рассоле на ночь в холодильнике.
Обсуши птицу, завяжи ножки верёвкой.
Запекай при 140°C 40 минут, затем при 200°C до румяной корочки.
Мандарины разрежь пополам, посыпь сахаром, обожги горелкой до карамелизации.
Подавать курицу с мандаринными. Приятного аппетита!
#новогоднийужин #курица #мандарины #праздничныйстол #рецептнг
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу
Свежие видео
Случайные видео























