Салат из капусты ПО-НЕМЕЦКИ — рецепт, который удивляет всех! Просто и очень вкусно

Опубликовано 14 февраля 2026, 6:15

🥗 Салат из капусты по-немецки — простой, сочный и очень вкусный рецепт, который удивляет с первой ложки! Готовится из доступных продуктов, отлично подходит к мясу, картофелю или как самостоятельная закуска. Такой салат можно приготовить заранее — он становится ещё вкуснее после настаивания.

Рецепт:
Капуста - 1,5 кг
Лук - 2 шт
Чладкий перец - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 60 мл
Растительное масло - 100 мл
Черный перец
Горчица - 1 ст.л.

👨‍🍳 Как приготовить:
Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать небольшими кубиками.
Переложить все овощи в большую миску и слегка примять руками.
Отдельно смешать ингредиенты для заправки (сахар, соль, уксус, растительное масло, горчицу и чёрный перец).
Влить заправку к овощам и тщательно перемешать.
Переложить салат в кастрюлю или контейнер, слегка утрамбовать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 10–12 часов.
Через 12 часов капуста полностью промаринуется — салат готов к подаче! 🥗✨

🥗 К чему подходит этот салат и для чего его готовить?
✔ Идеален к мясу: запечённая свинина, курица, шашлык, котлеты
✔ Отлично сочетается с картофелем в любом виде
✔ Подходит к сосискам и колбаскам
✔ Можно подать к гречке, рису или как лёгкий ужин
✔ Хорош как закуска на праздничный стол

*********************************
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥

На замену колбасе!: youtube.com/watch?v=psTs5ZjgJ6

#капуста #вкусныесоветы #рецептизкапусты #маринованнаякапуста #салатизкапусты