Пачка Творога и немного варенья! Пирог "Красавчик" за 5 минут/ Быстро к чаю

Опубликовано 26 февраля 2026, 14:29

✨ Пачка творога, одно яйцо и немного повидла — а какая красота к чаю получается!
Мягкая, ароматная, домашняя выпечка без дрожжей и долгого замеса. Готовится очень просто, а результат радует и вкусом, и видом.

🥰_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ►_ vikarecept.com

размер формы для кекса -20 на 10 см,высота 7 см

📝 Ингредиенты:
• 200 г творога
• 80 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 200 г муки (вместе с подпылом)
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 4–5 ст.л. густого повидла
По желанию (для ещё более мягкой текстуры):
• 30–40 г растопленного сливочного масла
или
• 2 ст.л. растительного масла без запаха

👩‍🍳 Приготовление:
К творогу добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Пробить блендером до кремовой массы.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
Замесить мягкое, не липкое тесто.
Раскатать в пласт, смазать повидлом.
Свернуть рулетом, разрезать вдоль и заплести косичкой разрезом вверх.
Переложить в форму.
🔥 Выпекать
В разогретой духовке при 180°C 35–40 минут до румяной корочки.
✔ Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой, без сырого теста.
💡 Нюансы и советы
• Творог лучше брать не слишком влажный.
• Если творог зернистый — обязательно пробить блендером.
• Тесто не забивайте мукой — оно должно оставаться мягким.
• Если верх быстро румянится — накройте фольгой.

🥰 Чем заменить повидло -
• густым вареньем
• джемом
• маковой начинкой
• творожной сладкой массой
• шоколадной пастой
Можно добавить:
• изюм
• мелко нарезанную курагу
• орехи
• цукаты

Домашняя, мягкая, ароматная выпечка к чаю — быстро, просто и из доступных продуктов 💛

Если рецепт вам понравился — обязательно ставьте лайки 👍, пишите комментарии и подписывайтесь на канал.
С любовью,
С уважением, как всегда, ваша Вика 💛


**************************************************
Кексы--

youtube.com/playlist?list=PLbQ...


Торты тут ----
youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Пироги с солёной начинкой тут -

youtube.com/playlist?list=PLbQ...
**********************************************

Пироги с сладкой Начинкой тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

#выпечкакчаю #творожнаявыпечка #быстрыйрецепт #домашняявыпечка #рецепткчаю #простойрецепт #вкуснодома