🔥 Сочные макароны в одной сковороде.🥗 Полезный салат из соевой спаржи.

Опубликовано 1 марта 2026, 4:00

На обед макароны с мясом в сливках, потрясающе вкусные и сочные. Ещё салат из соевой спаржи с насыщенным и приятным вкусом, а если его сделать правильно, он будет полезным.

🥗 САЛАТ ИЗ СОЕВОЙ СПАРЖИ:
🔸соевая спаржа - 300 гр.
🔸лук - 1 шт. кубиками
🔸морковь - 1 шт. на терке по-корейски
🔸масло подсолнечное -1-2 ст. ложки
🔸специи по вкусу(у меня соль, черный перец, кориандр, сладкая паприка)
🔸чеснок - 3 дольки на мелкой терке

✅ спаржу замочить в теплой или холодной воде на ночь, если за ночь недостаточно размякла, воду слить, снова залить теплой водой, оставить до полного размягчения.
✅ мягкую спаржу промыть, сильно не отжимаю, чтобы осталась сочная. Нарезать на средние кусочки.
✅ далее обжарить лук до слегка золотистого цвета
✅ в лук добавить морковь, соль, специи, готовлю 2-3 минуты, до лёгкой мягкости моркови. Выключаю, в горячие овощи добавляю чеснок, перемешиваю, оставляю на несколько минут до теплого состояния, затем добавляю в спаржу
✅ спаржу перемешиваю с овощами, добавляю соус, еще перемешиваю, даю настояться часок, хотя можно есть сразу, уже вкусно.

🥣 СОУС ДЛЯ САЛАТА:
🔸соль - 0,5 ч. ложки
🔸сахар - 1 ч. ложка
🔸уксус яблочный 6% - 2 ч. ложки
🔸масло подсолнечное - 1 ст. ложка
✅ всё соединить, перемешать до густой массы, заправить салат.

🍝 МАКАРОНЫ с мясом В СЛИВКАХ:
🔸масло подсолнечное для жарки - 2 ст. ложки
🔸свинина - 400 гр.
🔸лук - 1 шт.
🔸морковь - 1 шт.
🔸помидоры без кожуры(у меня замороженные) - 2 шт.
🔸специи(соль, перец, кориандр, сладкая паприка)
🔸сливки 10% - 450 мл.
🔸вода горячая - 2 стакана
🔸чеснок - 2-3 дольки на мелкой терке
🔸макароны - 350 гр. либо меньше

✅ мясо мелко нарезаю, жарю на подсолнечном масле. Когда в мясе жидкости становится мало, чтобы мясо не подгорало, вливаю немного воды, готовлю до полной готовности мяса под крышкой на умеренном огне.
✅ в готовое мясо, кладу лук с морковью, готовлю 7 минут до легкой мягкости овощей
✅ далее добавляю помидоры, нарезанные мелко, соль, специи, как закипит, тушу под крышкой 5 минут
✅ затем вливаю сливки и горячую воду, довожу до закипания
✅ в кипящую массу добавляю чеснок и макароны, перемешать, готовлю 8-10 минут под крышкой. В конце добавить зелень.

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...