Суп-пюре из тыквы со сливками. Вкусовая бомба! Попробуйте приготовить и не пожалеете!

Опубликовано 29 ноября 2016, 17:46

Сливки «Чудское озеро» chudozero.ru

Сегодня у нас супчик. Суп из тыквы со сливками. Вкусный!

Для того, чтобы приготовить суп из тыквы со сливками нам понадобится:

- Тыква мускатная
- Сливки 10% 100мл
- Морковь 1шт
- Лук 1шт
- Чеснок один-два зубчика
- Немного зелени
- Мускатный орех
- Гренки из чёрного хлеба

Итак приступим.

Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем небольшими кубиками. Тыкву тоже нарезаем кубиками, покрупнее. Чеснок мелко рубим.

В кастрюлю (не эмалированную) наливаем немного растительного масла. Лучше, конечно, оливкового. Отправляем туда лук. Обжариваем пару-тройку минут и добавляем чеснок. Так же обжариваем минутку-другую.

Добавляем морковь. Обжариваем минут пять-семь. Солим всё и перчим, добавляем немного мускатного ореха. Через пару минут закладываем тыкву.

Тыкву тушим минут 15-20, затем добавляем стакан воды и тушим ещё 10-15 на среднем огне.

Добавляем сливки. Прогреваем суп после добавления сливок, но не доводим до кипения!

Суп из тыквы готов!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить этот чудесный супчик!

Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
samura.ru

Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU