🕊 ЖАВОРОНКИ 🕊 Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке 🕊

Опубликовано 22 марта 2026, 6:01

В этом видео я покажу, как приготовить традиционные булочки-жаворонки к дню памяти 40 Севастийских мучеников.
Вы узнаете:
- рецепт вкусного постного дрожжевого теста на тыквенном соке (можно заменить фруктовым соком или растительным молоком);
- 5 разных способов лепки булочек в виде птичек;
- секреты пышной и мягкой выпечки: зачем в дрожжевом тесте сода и как добиться золотистого цвета.
Пошагово разберу каждый этап: замес теста, подъём, формовку и выпечку. Булочки получаются ароматными, сладкими и очень симпатичными — понравятся и взрослым, и детям!

‼️СМОТРЕТЬ ИЗ РФ:
*RuTube* ➫ rutube.ru/video/06a5f78f792145...
Видео в Дзен Премиум ➫ dzen.ru/video/watch/69bf2b8d6f...

Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке!
Номер карты для поддержки канала - *5469 6000 2132 4223* (Дина А.)
Донат в Дзен - dzen.ru/dinarecipes?donate=tru...
Спасибо 🙏

⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:30 - Приготовление теста
3:21 - 1 вариант булочек
4:36 - 2 вариант
5:13 - 3 вариант
5:52 - 4 вариант
6:48 - 5 вариант

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
youtu.be/F9Ahp96YOaA
youtu.be/GW4hk_yd2C0
youtu.be/43TRqlFGkIE
youtu.be/56JkEdx1Au4
youtu.be/RKx1MjzjJlo

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playl...

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 250 г тыквенного сока / растительного молока / воды
• 100 г сахара / меда
• 10 г ванильного сахара
• Цедра 1 апельсина или лимона (10 г)
• 1/2 ч.л. соли
• 50 г растительного масла
• 10-11 г сухих быстродействующих дрожжей
• Щепотка соды
• 500 г муки (+/-)

Вес теста: 900 г (+/-), 15 заготовок по 60 г
Духовка: 15-20 минут, t 180⁰С, верх + низ без конвекции

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 250 g of pumpkin juice / vegetable milk / water
• 100 g of sugar / honey
• 10 g vanilla sugar
• Zest of 1 orange or lemon (10 g)
• 1/2 tsp salt
• 50 g of vegetable oil
• 10-11 g of dry fast-acting yeast
• A pinch of baking soda
• 500 g flour (+/-)

Dough weight: 900 g (+/-), 15 blanks of 60 g each
Oven: 15-20 minutes, t 180 ° C, top + bottom without convection

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👇 МОИ КАНАЛЫ:
RuTube ➫ rutube.ru/u/dinarecipes
Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram ➫ t.me/dinarecipes

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_c...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептыОтДины #ДинаКоллекцияРецептов #жаворонки #булочкижаворонки #постныежаворонки #выпечкажаворонки #рецептжаворонков #постнаявыпечка #постныерецепты #постноетесто #постнаясладкаявыпечка #сладкиебулочки