Просто смешала и залила! Думала, будет обычный пирог… но он всех удивил

Опубликовано 22 апреля 2026, 13:00

Заливной пирог с курицей и грибами — это быстрый пирог в духовке, который готовится без замеса теста и без дрожжей. Идеальный рецепт, когда нужно приготовить что-то вкусное и простое к чаю или на ужин.
Этот пирог на кефире получается мягкий, сочный и очень вкусный. Тесто жидкое (наливное), готовится за 5 минут: всё смешали и залили начинку. Начинка из курицы, грибов и лука делает пирог сытным и ароматным, а сыр добавляет нежности.

👉ЭТО:
💡быстрый пирог на скорую руку
💡простой рецепт выпечки в духовке
💡пирог без дрожжей и без замеса
💡домашний пирог к чаю или на ужин

👉 НАЧИНКУ ЛЕГКО МЕНЯТЬ:
💡вместо грибов — капуста
💡без сыра — тоже вкусно
💡можно добавить свои любимые ингредиенты

Главное — соблюсти правильную густоту теста и не переборщить с влажностью начинки, и результат вас точно порадует: румяный, ароматный и очень сочный пирог!

✅НАЧИНКА:
растительное масло — 30 мл (2 ст. л.)
лук — 120 г (1 шт.)
шампиньоны — 400 г (или капуста)
куриное филе (отварное) — 400 г
соль, перец — по вкусу
сыр — 150–200 г
✅ТЕСТО:
яйца — 3 шт.
соль — щепотка
сметана (или майонез) — 60 г
кефир (йогурт / сметана) — 300 г
мука — 200 г (+/-)
разрыхлитель — 10 г

⚡ ВАЖНО:
Диаметр формы: 24 см
Температура 🌡 180°C
Время выпечки ⏲ 50–60 минут
Стакан 🥛 200 мл

💬 Напишите в комментариях, с какой начинкой вы готовите такие пироги — интересно попробовать новые варианты!

⚡Если рецепт понравился — поставьте 👍 и поделитесь с друзьями, это лучшая поддержка канала!

👇 МЫ В СОЦСЕТЯХ — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 👇
🌐Наш сайт edanalyuboivkus.ru
🆕MAX max.ru/edanalyuboivkus
📱ВК Видео vkvideo.ru/@edanaluboivkus
📺 YouTube youtube.com/@edanalyuboyvkus
✉️Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
📸Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🎵ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
👨‍👨‍👧Одноклассники ok.ru/edanalyuboivkusmix
📖ДЗЕН dzen.ru/edanalyuboivkus

#заливнойпирог #быстрыйпирог #еданалюбойвкус #пирогвдуховке #пирогнакeфире #пирогбездрожжей