Куриные колбаски - сосиски и сувид sous-vide

98 131

13.7

Кулинарная Пропаганда504 тыс

Следующее

19.12.16 – 76 3105:29

Горячая закуска на праздничный стол - фаршированные шампиньоны

Популярные

23.01.22 – 29 6175:37

Немного Италии. Паста с грибами

16.01.22 – 24 7135:08

Очередная ЖАРЕНАЯ колбаса. Теперь с печёнкой.

Опубликовано 16 декабря 2016, 14:00

Вам понадобится:

курятина 1кг
Соль 15г
Чеснок 1г
Перец чёрный 0,3г
Перец душистый 0,7г

Спонсор выпуска – магазин emkolbaski.ru

Погружной насос с нагревателем Klarstein ebay.es/sch/i.html?_from=R40&a...
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс такого же типа как и видеоролике - ali.pub/fpcoq
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя – в место соединения термощупа и тросика попала влага!

Вакуумные упаковщики на алиэкспресс:
Рулонный - ali.pub/1w82k
Обычный - ali.pub/ytx17
С сухим/мокрым режимом - ali.pub/4e962

Обзор кухонного комбайна Kenwood youtube.com/watch?v=U5PEKecnrC...
Обзор колбасного шприца - youtube.com/watch?v=dhqpaeNH3J...

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/10862430...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Куриные колбаски - сосиски и сувид sous-vide» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/dFXAyAtTy3w

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (audionautix.com/Saved/CCreleas... музыка из фонотеки YouTube

Свежие видео