Морковка по-корейски (морковча)

Опубликовано 14 января 2017, 9:05

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Морковча - это острая корейская закуска (салат). Существует множество рецептов ее приготовления. Я нашла для себя самый вкусный и довольно несложный вариант. Морковча по-домашнему получается очень ароматной, хрустящей, красивой и пикантной. Желательно взять морковь ярко-оранжевого цвета. Она самая вкусная и полезная. Морковь должна быть среднего размера, чистая и гладкая. Также морковь должна быть твёрдой и упругой, только не мягкой. В этом случае у вас получится самая вкусная морковка по-корейски. Попробуйте приготовить морковчу по моему рецепту, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазинах.

Ингредиенты:

Морковь 500 г
Уксус 9% 1 ст л
Соевый соус 2 ст л
Красный жгучий молотый перец 1 ч л
Паприка красная сладкая 1 ч л
Соль 1 ч л
Сахар 2 ч л
Кориандр 1 ч л
Чеснок 3 зубчика
Лук 2 шт
Растительное масло

Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru