Как приготовить зеркальную глазурь / ГЛЯССАЖ рецепт.

Опубликовано 12 февраля 2017, 7:00

Как приготовить зеркальную глазурь для торта или пирожного по рецепту Семейной кухни. Гляссаж для покрытия муссовых десертов. Вкусная глазурь на сгущенном молоке и белом шоколаде. Цветная и супер блестящая глазурь.
Муссовое пирожное КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ под зеркальной глазурью. youtube.com/watch?v=Fj2vvPETKz...

Инвертный сироп, как приготовить. Ну, оОчень вкусные - МАРШМЕЛЛОУ! youtube.com/watch?v=927Gh32DSc

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com

ИНСТАГРАМ: instagram.com/familykuhnya

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе vk.com/familykuhnya

Наш канал о жизни! HappyLife Family youtube.com/channel/UCUdHxVVLB...

Ингредиенты:
зеркальная глазурь
для торта 25 -30 см диам.
300 гр - кукурузный сироп
300 гр - сахар
150 мл - вода
200 гр - сгущенка
300 гр - белый шоколад
20 гр - желатин
1-2 ч.л. - белый краситель
пищевой цветной краситель

Шоколадные конфеты из OREO ко Дню ВЛЮБЛЕННЫХ! youtube.com/watch?v=WvhR3GNJ-F...

Ну, оОчень вкусное - Печенье "Валентинки"!
youtube.com/watch?v=oqhn5NiGoj...

Ну, оОчень вкусный - Слоеный Салат с Семгой! youtube.com/watch?v=NKe9DKrshC...

Тарталетки на ПРАЗДНИК - ну, оОчень вкусные! youtube.com/watch?v=V1TykFchH3...

Печенье Сердечки ко Дню всех влюбленных - ну, оОчень вкусные! youtube.com/watch?v=QlJ-yYdgz3...

5 вариантов раскрасить ПЕЧЕНЬЕ ко ДНЮ ВЛЮБЛЕННЫХ! youtube.com/watch?v=2WaWHYQlVD...