Израильский Кус-кус || iCOOKGOOD on FOOD TV || Гарниры
2 244
12.3
Food TV26.8 тыс
Следующее
17.02.17 – 1 7481:34Популярные
27.04.17 – 2 4182:35
Опубликовано 16 февраля 2017, 19:00
Кус-кус по-израильски обладает насыщенным вкусом, с легкими нотами чеснока. Сочетание дополняют курага и миндаль.
Ингредиенты:
Израильский кус-кус 400 г
Раздавленный чеснок 3 зубчика
Измельченный красный перец
Нарезанный жареный миндаль 100 г
Куриный бульон 200 мл
Зернышки граната 20 г
Курага 100 г
Оливковое масло
Морская соль
Зеленый лук 4 шт
Приготовление:
Мелко нарезаем курагу, зеленый лук нарезаем диагональными полосками. На сильном огне доводим до кипения хорошо подсоленную воду. Добавляем в нее кус-кус и доводим до готовности (6-7 минут). Затем достаем и сцеживаем воду.
Наливаем в сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь до сильного. Через несколько минут добавляем миндаль и обжариваем в масле. Когда чеснок приобрел золотистый цвет и яркий аромат, выбрасываем его. Добавляем кус-кус и бульон, приправляем солью и готовим, пока бульон не упарится наполовину. Добавляем зернышки граната, курагу и лук. Перемешиваем и пробуем, чтобы убедиться в превосходном вкусе блюда. Подаем горячим или комнатной температуры.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
Израильский кус-кус 400 г
Раздавленный чеснок 3 зубчика
Измельченный красный перец
Нарезанный жареный миндаль 100 г
Куриный бульон 200 мл
Зернышки граната 20 г
Курага 100 г
Оливковое масло
Морская соль
Зеленый лук 4 шт
Приготовление:
Мелко нарезаем курагу, зеленый лук нарезаем диагональными полосками. На сильном огне доводим до кипения хорошо подсоленную воду. Добавляем в нее кус-кус и доводим до готовности (6-7 минут). Затем достаем и сцеживаем воду.
Наливаем в сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь до сильного. Через несколько минут добавляем миндаль и обжариваем в масле. Когда чеснок приобрел золотистый цвет и яркий аромат, выбрасываем его. Добавляем кус-кус и бульон, приправляем солью и готовим, пока бульон не упарится наполовину. Добавляем зернышки граната, курагу и лук. Перемешиваем и пробуем, чтобы убедиться в превосходном вкусе блюда. Подаем горячим или комнатной температуры.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
8 дней – 23 29542:19
9 дней – 9 3230:35
9 дней – 5 4532:12Случайные видео
105 дней – 41 88224:59
147 дней – 1 1111:12
178 дней – 4 3207:00
25.08.21 – 6 5359:13
01.07.21 – 245 3481:00
12.02.19 – 39 6671:53
7 часов – 4 9183:20
3 дня – 3 0580:09
7 дней – 16 06116:09
7 дней – 1 9198:39
8 дней – 20 3113:58
10 дней – 22 7703:19
10 дней – 8 1151:39
2 дня – 1 6151:01
2 дня – 44 8154:45