Пирожное Белочка - Вкусный маленький тортик! / How to make Squirrel cake ♡ English subtitles

Опубликовано 18 февраля 2017, 8:51

Приготовление вкусных кремовых пирожных "Белочка" с орехами и изюмом - видео рецепт. Сначала делаем торт, а затем разрезаем его на пирожные.

► Подписывайтесь на новые рецепты: goo.gl/sBj4vm
Мой канал: youtube.com/user/videozepter
ВКонтакте: vk.com/club76421726
Etsy: etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пирожное Корзиночка: goo.gl/Bnv24T
Слоёные трубочки с кремом: goo.gl/3BqPmn
Орешки со сгущённым молоком: goo.gl/N7zxzs
Торт Черепаха: goo.gl/VNwVUR

★ Продукты:
- 140 гр муки,
- 125 гр сахара,
- 125 мл молока,
- 2 яйца,
- 100 гр тёмного изюма,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 200 гр сгущённого молока,
- 200 мл жирных сливок,
- 50 гр фундука,
- 1 щепотка соли.

✿ Способ приготовления:
1. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем венчиком белки, добавив щепотку соли.
2. Затем добавляем половину сахара и продолжаем взбивать белки в пышную густую пену.
3. В другой миске перетираем желтки со второй половиной сахара.
4. Добавляем пропущенный через мясорубку изюм и молоко, перемешиваем.
5. Просеиваем сюда же через сито муку и разрыхлитель - замешиваем тесто.
6. Аккуратно, по частям подмешиваем в тесто взбитые белки. Используем лопатку.
7. Готовое тесто переливаем в прямоугольную форму для выпечки, проложенную смазанной сливочным маслом пергаментной бумагой. Ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку.
8. Через 30-40 минут проверяем готовность пирога с помощью деревянной палочки. Готовый пирог оставляем в форме до полного остывания.
9. В отдельной миске взбиваем венчиком сливки. Постепенно добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать крем.
10. Разрезаем пирог на две равные части. Смазываем одну часть толстым слоем крема и посыпаем измельчёнными орехами.
11. Сверху кладём вторую часть пирога, которую также смазываем кремом и посыпаем орехами.
12. Убираем торт в холодильник на 5-6 часов пропитаться. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.

Подробный рецепт с фото на сайте: e-zepter.ru/vypechka-ot-czepte...

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог