Готовим шоколадное фондю | рецепт сладкого от [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 22 марта 2017, 10:31

Давно не баловали необычными десертами себя и своих любимых? Рецепт шоколадного фондю – это то, что вам нужно. Это идеальный вариант для романтического вечера или дружеской вечеринки. Его очень легко сделать в домашних условиях. Приготовление занимает считанные минуты. Вам понадобится специальная фондюшница и следующие ингредиенты:
Черный шоколад (содержание какао-продуктов от 70%) — 200 г;
Сливки 33% — 200 мл;
Ванильный или миндальный экстракт — опционально.

Этот десерт интересно готовить и очень приятно есть. В фондю из шоколада можно окунать фрукты, сухофрукты, зефир. Можно подавать его с вином, шампанским или ликерами.
Приготовьте шоколадное фондю дома. Оно станет идеальным дополнением волшебного вечера!


Instagram Толи - instagram.com/vaismant


Ингредиенты:
Черный шоколад (содержание какао-продуктов от 70%) — 200 г
Сливки 33% — 200 мл
Ванильный или миндальный экстракт — опционально

На 100 г — 438 ккал

Приготовление:
Измельчите шоколад с помощью ножа или используйте шоколад в каплях.
Подогрейте сливки, добавьте шоколад и перемешайте до полной однородности.
Добавьте экстракт или любой другой ароматизатор: десертные пряности, коньяк, бренди, ром, ликер, апельсиновый сок и т. п. Перемешайте.
Поместите фондю в емкость для подачи. Установите емкость над источником тепла или используйте специальную фондюшницу. Подавайте с фруктами, сухофруктами, печеньем, зефиром, меренгами и т. п.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito