Пасхальный кулич краффин. Проверка рецепта! / Рецепты и Реальность / Вып. 177

Опубликовано 2 апреля 2017, 10:19

Очень интересный рецепт кулича))
#попросьбамподписчиков #кулич #пасха #краффин #обзореды #foodblog

Источник рецепта канал «LudaEasyCook Позитивная Кухня» (ссылка на рецепт youtube.com/watch?v=QNybmC97Ly... )

Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda

Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

_____________________

Смотрите также:

Кулич пасхальный youtu.be/Dm6ic6xu0SQ
_____________________

Тайм-код:
0:00:43 - состав продуктов
0:01:57 - как готовить - тесто
0:03:46 – как готовить - формовка
0:06:20 - что получилось и мое мнение
0:06:57 - неудавшиеся дубли

Состав продуктов:
Для теста:
Мука - 350 г
Молоко – 110 мл (или 80 мл молока +30 мл сока маракуйи )
Сухие дрожжи - 6 г
Сахар - 80 г
Соль - ½ ч.л.
Яйца – 1 шт.
Яичные желтки – 2 шт.
Сливочное масло (растопленное) - 40 г

В качестве ароматизатора можно добавить:
Цедру лимона, цедру апельсина, ваниль

Для слоения теста:
Сливочное масло (комнатной температуры) - 100-125 г
Немного мускатного ореха (по желанию)
Сушеные клюква, черника (либо изюм, цукаты) - 100 г
Миндальные пластинки или любые другие орехи - 50 г