Гороховый суп ко Дню Победы [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 8 мая 2017, 8:07

Предлагаем вам простой способ приготовления легендарного горохового супа! Посмотрите наше новое видео и обязательно угостите супом домашних. Он придется по вкусу и родителям, и бабушкам с дедушками, пробуйте!

Ингредиенты:
Горох — 1 стак.
Перловая крупа — ½ стак.
Картофель — 3 шт.
Крупная морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сало — 100 г
Тушенка — 1½ банки

На 100 г — 57 ккал

Приготовление:
Залейте горох холодной водой.
Оставьте на 4-5 часов.
Обжарьте на сале нарезанные лук и морковь.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте горох и перловку.
Варите 40 минут.
Добавьте нарезанный картофель.
Варите 20 минут.
Добавьте в кастрюлю лук и морковь.
Добавьте тушенку и перемешайте.
Варите 10 минут.
Посолите.
Снимите с огня.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito