Лагман ★ Лагман в домашних условиях

Опубликовано 8 мая 2017, 8:23

Канал Хозяюшка Ангелина youtube.com/user/zavtrakanet
Все видео рецепты здесь: video.zavtraka.net
В этом видео вы узнаете как приготовить лагман в домашних условиях

Ингредиенты для лагмана:
мясо говядина/баранина
помидоры
томатная паста
болгарский перец
лук
морковь
картофель
острый стручковый перец
лапша лагманная
растительное масло
чеснок
зелень
соль
приправа

Мелко порезать лук. На сковороде с толстыми стенками обжарить лук на растительном масле. К луку добавить порезанное мясо.
Морковь порезать маленькими кубиками, добавить к мясу, добавить томатную пасту и тушить на медленном огне 15 минут.
Кубиками порезать болгарский перец и помидоры, добавить к мясу и потушить 5 минут.
Порезать картошку кубиками, добавить к мясу, залить водой, посолить, добавить приправу, острый перец, накрыть крышкой и тушить 10 минут. По окончанию приготовления добавить измельченный чеснок.
Отварить в подсоленной воде лагманную лапшу, промыть холодной водой. В порционные тарелки выложить лапшу, сверху мясо с соусом. Посыпать лагман зелень.

0:01 - Привет. Сегодня я приготовлю лагман. Для этого потребуется мясо, лагманная лапша, масло растительное, перец острый, перец болгарский, помидоры, зелень, томатная паста, соль, приправа, картофель, лук репчатый.
0:16 - мелко режу лук
0:25 - на сковороде с толстыми стенками или в сотейнике обжарить на растительном масле лук
0:32 - морковь порезать маленькими кубиками
0:40 - к луку добавить порезанное мясо
0:49 - добавить морковь, томатную пасту и будем тушить на медленном огне 15 минут
1:07 - кубиками порежу болгарский перец и помидоры
1:22 - картошку тоже порежу кубиками
1:32 - добавим перец и помидоры и потушим на небольшом огне 5 минут
1:38 - добавим картошку и зальем водой, посолим, добавим приправу, острый перец. Накроем крышкой. Можно добавить щепотку сахара. Буду тушить на медленном огне 10 минут.
2:18 - отдельно отварить в подсоленной воде лагманную лапшу
2:21 - слить воду и промыть лапшу холодной водой
2:27 - мясо выключаем, добавляем измельченный чеснок.
2:32 - в порционные тарелки накладываю лапшу
2:38 -сверху выкладываю мясо с соусом
2:47 - посыпаю зеленью
2:50 - лагман в домашних условиях готов. Приятного аппетита. До новых видео рецептов. Пока


Интересные рецепты:
Макароны с тушенкой youtube.com/watch?v=asBPa00TsN...
Итальянский салат ★ Итальянский салат с макаронами ★ Салат с макаронами youtube.com/watch?v=F9rJAUwzzC...
Фаршированные макароны ★ видео рецепт youtube.com/watch?v=LunwnKy1aU...
Макароны с овощами ★ вегетарианское постное блюдо ★ видео рецепт youtube.com/watch?v=8apS8XtkVV...
Макароны по-флотски ★ Макароны по-флотски с фаршем ★ Макароны в мультиваркеyoutube.com/watch?v=dm9gXz8LJy...
Вкусный салат ➤Салат египетский youtube.com/watch?v=viiYqNj4ur...
Салат ➤Салат с сельдереем youtube.com/watch?v=T0PBbk0AZ2...
Салат с креветками в волованахyoutube.com/watch?v=yLxDYekna5...
Салат с креветками в медово-горчичном соусе youtube.com/watch?v=3TxAm4a16b...
Рецепт вкусного овощного салата➤Салат с пекинской капустой и сухариками youtube.com/watch?v=D3MsWZEoOV...


Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях
Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet