Cалат С Авокадо И Вялеными Томатами || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты

Опубликовано 8 мая 2017, 18:00

Интересное сочетание, которое очень легко воссоздать дома. Пикантный вкус вяленых томатов отлично дополняет нежную текстуру авокадо.

Ингредиенты на 4 порции
Листья рукколы 200 г
Айсберг 120 г
Авокадо 2 шт
Вяленые томаты (конфи) 300 г
Семечки тыквы, обжаренные 20 г
Семечки подсолнечника, обжаренные 20 г
Оливковое масло 100 мл
Белый бальзамический уксус 30 мл
Соль, перец, сахар по вкусу


Приготовление салата
Листья рукколы очищаем от черенков, листья айсберга рвем на произвольные кусочки. Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем напополам, достаем косточку и нарезаем под углом тонкими слайсами. Соединяем в миске листья салата с помидорами конфи и заправляем.

Подача
Слайсы авокадо выкладываем кругом в центре тарелки и сверху кладем салат. Готовый салат украшаем подаренными семечками.

---

Кулинарный канал Food TV - это видеоверсии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---

WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!