Булочки с шоколадными капельками

21 811
9.6
Опубликовано 12 мая 2017, 23:00
Булочки
Опара
50 гр пшеничной закваски (закваску можно заменить на14 гр сухих дрожжей или 40 гр свежих)
400 мл молока 3,5 % жирности
100 гр муки 1 сорт
300 гр муки пшеничной цельнозерновой
Оставить на 5-8 часов
Тесто
200 мл молока
700 гр муки
140 гр сахара
ванилин
10 гр соли
140 гр слив.масла
2 яйца
вся опара
100 гр шок. капельки или изюм
оставить на 30 минут.
сделать 24 булочки, оствить на растойку на 1 час
смазать яйцом
180 градусов, 25 минут
Закваска goo.gl/KNWFhx
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское