Рецепт Торта Три Молока

Опубликовано 19 апреля 2017, 1:36

"Трес лечес" - очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как Мексика, Аргентина, Венесуэла, Никарагуа и Чили. Представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока. Причем, если "сгущенка" и сливки являются неизменными, то "третье молоко" может отличаться в зависимости от страны. Это может быть и топленное молоко, и кокосовое или обычное, как в моём рецепте. Торт получается очень сочным, легким и не приторным. Я бы его смело отнес к разряду "летних". Насчет декора сверху тоже возможны варианты. Классическим являются взбитые с сахарной пудрой сливки. Но попадались рецепты с фруктами, какао или, как у меня, с тертым шоколадом. Выбор за вами.

Торт "три молока" рецепт:
Для формы диаметром 20 см:
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Мука - 3/4 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Ванильный сахар - 10 г
Пропитка:
Молоко сгущенное - 1 банка
Сливки 20-38% жирности-250 мл
Молоко обычное -100 мл
Для декора:
Шоколад чёрный - 50-70 г

#торт #тримолока #рецептторта #молочный #выпечка #рецепты

Пошаговый рецепт с подробными инструкциями и отзывами здесь bankpovarov.ru/recipes/tort-tr...

На сайте вы можете задать любые вопросы автору рецепта, разместить отчет по этому рецепту и выиграть приз. Присоединяйтесь!

Подписывайтесь на наш канал youtube.com/channel/UC-ytpLtW3...

ДОБАВЬ СВОЙ РЕЦЕПТ bankpovarov.ru

Наша группа ВКонтакте vk.com/bankpovarov

Instagram instagram.com/bankpovarov

Страница Гугл Плюс plus.google.com/u/0/1096969117...