Простой рецепт вкусного домашнего мороженого.

Опубликовано 4 июля 2017, 2:08

Вкусное мороженое из самых доступных продуктов и очень просто.

сахар - по рецепту 2 стакана (я брала 1 не полный стакан, стакан 200 гр.)
желтки - 5 шт.
молоко 3,2 жирность - 900 мл.- 1 литр.
масло сливочное - 100 гр.
крахмал картофельный - 1 чайная ложка
ванилин по вкусу

- масло добавить в подогретое молоко и довести до кипения
- с желтков убрать пленку
- желтки с сахаром растереть до белого цвета
- влить не много молока и перемешать до консистенции жидкой сметаны
- в кипящее молоко, тонкой струйкой влить желтковую смесь
- постоянно помешивая, довести до кипения
- горячую смесь поставить в холодную воду
- холодную смесь разлить по формочкам или в большую емкость
- поместить в морозилку
- через каждый час мороженое взбивать
- взбивать можно 2-3 раза

- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! join.air.io/olga

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4n...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Готовим быстро и вкусно: youtube.com/watch?v=KWtMak-y11...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Выпечка, сладкое к чаю: youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...
- Понравившиеся: youtube.com/watch?v=494yEeNM9J...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Third Time исполнитель Jingle Punks

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Ffcebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...