ИНДЕЙКА Праздничная #shorts
112
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Предыдущее
2 дня – 1 5440:49Популярные
263 дня – 6 1539:13
05.10.23 – 12 0710:58Опубликовано 24 ноября 2024, 7:00
ИНДЕЙКА Праздничная #shorts
Время для запекания индейки:
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
5 кг индейка
100 г мягкое сливочное масло для смазывания индейки
маринад: 200 мл белое столовое вино сухое или полусухое
или кто не использует алкоголь 200 мл вода + 1 ст/л 6% уксус + 100 г сливочное масло
марля 6 слоев или тонкая х/б ткань
специи для натирания по вкусу : черный перец, душистый перец, 1 ч/л сухой чеснок 1 ч/л сухой лук, 1 ч/л паприка, 1 ч/л тимьян,
розмарин свежий 3-5 веточек, пучок пряных трав ( шалфей, орегано и др) + 1 крупный лимон, 2-2/5 ст/л соли
Смазывать маринадом каждые 30 мин 2-3 раза
запекать 30 мин. 200C или 400F, +3 часа 160C или 325F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания.
Время для запекания индейки:
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
5 кг индейка
100 г мягкое сливочное масло для смазывания индейки
маринад: 200 мл белое столовое вино сухое или полусухое
или кто не использует алкоголь 200 мл вода + 1 ст/л 6% уксус + 100 г сливочное масло
марля 6 слоев или тонкая х/б ткань
специи для натирания по вкусу : черный перец, душистый перец, 1 ч/л сухой чеснок 1 ч/л сухой лук, 1 ч/л паприка, 1 ч/л тимьян,
розмарин свежий 3-5 веточек, пучок пряных трав ( шалфей, орегано и др) + 1 крупный лимон, 2-2/5 ст/л соли
Смазывать маринадом каждые 30 мин 2-3 раза
запекать 30 мин. 200C или 400F, +3 часа 160C или 325F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания.
Свежие видео
4 дня – 37 9840:31
7 дней – 49 3848:24
9 дней – 39 4747:48
10 дней – 7604:06
Случайные видео
102 дня – 9 1880:51
336 дней – 66 70912:45
12.03.23 – 6270:41
03.02.21 – 7038:38
19.10.10 – 196 0069:45
2 дня – 2 08912:55
3 дня – 15 7870:55
4 дня – 4 08423:15
5 дней – 11 1950:59
6 дней – 4 5483:18
2 дня – 30 9250:43