Маринованные помидоры с лимонной кислотой.

Опубликовано 11 августа 2017, 2:17

Очень простой рецепт маринованных помидоров без уксуса. Маринад очень вкусный.

Маринад на 1 литр воды:
соль - 1 ст.ложка без горки
сахар - 5 ст. ложек с горкой
лимонная кислота - 1/3 чайной ложки
Специи на литровую банку:
гвоздика - 2 шт.
перец горошек - 2-3 шт.
перец душистый - 2-3 шт.

В две 3-х литровые банки получилось 2,5 литра воды,
значит маринад готовим из расчета: количество соли, сахара и лимонной кислоты умножаем на 2, 5
соль - 2,5 ст.ложки без горки
сахар - 12,5 ст. ложек с горкой
лимонная кислота - 1 чайная ложка.

- проткнуть помидоры снизу
- в чистые банки кладем специи и помидоры
- заливаем помидоры первый раз кипятком,
- прикрыть кипячеными крышками
- через 10 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, лимонную кислоту,
- закрыть крышкой и вскипятить маринад
- залить маринадом, перевернуть банки и под шубу до остывания.

- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! join.air.io/olga

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4n...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Готовим быстро и вкусно: youtube.com/watch?v=KWtMak-y11...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Выпечка, сладкое к чаю: youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...
- Понравившиеся: youtube.com/watch?v=494yEeNM9J...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Do Do Do исполнитель Silent Partner

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Ffcebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...