Торт Минни Маус с безмастичным оформлением - Я - ТОРТодел!

Опубликовано 31 мая 2017, 5:37

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - labirint.ru/books/722170/?p=29... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn

Минни Маус – это самая очаровательная мышка, которую знает не одно поколение детей.

Бисквит шифоновый, выпекала два коржа. На форму 20 см, ингредиенты указаны на один корж:

Белок — 4 шт
Желток— 2 шт
Мука — 130 гр
Сахар (80 гр в желток+25 гр в белок) — 105 гр
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Молоко — 90 мл
Масло растительное (без запаха) — 65 мл
Ваниль — 1 г
Процесс приготовления -Рецепт Классического Шифонового ➡ Бисквита - youtu.be/5GVqNKTZ2JA

Крем творожный( Процесс приготовления - youtu.be/6WxEu95TYRo ):
Творог 9%-350 гр
Сгущенка- 170 гр.
Сахарная пудра- 50 гр.
Сливки жирные 33% - 350 мл

➡ Рецепт Гашаша - youtu.be/chk3HE5JkU0

Крем покрытие:
Масло сливоч. - 180 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Молоко сгущенное - 75 гр.(Если делать без сахарной пудры 120 - 150 гр.)

➡ Рецепт Гляссажа - youtu.be/ODKi5UUq5cg

Кондитерский клей:
СМС (загуститель для мастики) - 1 ч. л
Вода - 25-30 ч. л.

Купить СМС можно сдесь
-
breadbaking.ru/catalog/kondite...

🔰 Ссылки: 🔰

💲 Финансовая поддержка канала goo.gl/f5V7Rj ✔
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Рапунцель. Фигурка из мастики ( youtu.be/5dUfd09QccA )
➡ Профитроли с творожным кремом и 🍓клубникой ( youtu.be/6WxEu95TYRo )
➡ Как рассчитать стоимость торта. Мой опыт ( youtu.be/QVaz5cNbi1E )
➡ Диабелла. Муссовый торт. Готовлю в первый раз :) ( youtu.be/G0GvSyn8LcQ )
➡ О себе. Как все началось (торты). Как пришел Youtube ( youtu.be/QU9auBNGsFU )

---------------------------------------
Торт Минни Маус с безмастичным оформлением #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com